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江州。
叶婉月那边已经收了李丰晨这边两天的兔子,也就是3000只兔子。
今天他们一次性将这3000只兔子全部宰杀。
结果就发现山泉养殖公司的兔子,出肉率相当的高。
全部都是3斤左右的出肉量,绝对不会低于2.8斤一只。
要知道以前叶婉月他们采购的兔子,虽说也都是三斤的大兔子,但是出肉量普遍都是2.5斤左右。
在这上面,山泉养殖公司的兔子已经胜了别人半筹。
叶婉月在得知了这个出肉率的事情之后,也是非常满意。
“李老师果然没有让我失望,不但教孩子是一个好手,养兔子开养殖公司也是一把好手啊。”
同时叶婉月已经在心里想着要不要给李老师他们加价了。
60块一只,真的有点对不起他们的出肉量。
不过现在还有一件事情需要叶婉月去求证,光有出肉量那还不够,兔肉还必须要好吃。
毕竟看着都是红艳艳的肉,只有吃到顾客嘴巴里,他们觉得满意,觉得好吃,愿意回购,那才是好肉。
于是为了测试山泉养殖基地的兔子肉质好不好。
叶婉月将所有的店面分为了两组,两组店面地段也差不多,以前的单量也差不多。
其中一组使用山泉养殖公司的兔子。
另一半的店铺,依旧是用原先采购的兔子。
坐等这些店铺后续的反应。
决策下达之后。
一车车装着山泉养殖基地兔肉的冷冻车,就从望月餐饮公司发了出去。
送到各大火锅门店之中。
其中有一家,就在江州实验中学的边上。
这个地段,其实不算是非常好,但是兔肉火锅比较新颖,来吃的人也不算少。
傍晚下班了。
蒋媛和二班的几名任课老师,一起组团来吃火锅。
“这家兔肉火锅非常的好吃,兔肉比猪肉要好吃鲜嫩不少。”
蒋媛一边说着,一边带着几名老师走进火锅店。
其实今天本来是应该陈文才带着他们来吃的。
但是陈文才的嘴巴满满当当的大蒜味。
没有一个人愿意和他一起吃饭。
坐在他边上,就是蒋媛都连连反胃。
一口饭都吃不进去。
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