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第二日,天刚蒙蒙亮,林舒窈就起了床,今日是小摊子第一日开业,林舒窈得赶去城里帮忙,她其实原本想要等林父回来再开业的,可沈氏心情很是急迫,林舒窈也觉得,这挣钱的事情,宜早不宜迟,想了想,还是决定不等林父了,大不了她这些日子辛苦些,每日过来帮沈氏打打下手。
将家里的事情托付给花二喜过后,她就抱着睡眼惺忪的蕊蕊,和已经背着小书袋,打着哈欠的辰辰坐上了去城里的牛车。
到了林家,现在时辰尚早,林舒窈将两个孩子安排在林舒远的屋子里补觉,自己则系了围裙出门帮沈氏搬东西。
这要准备的锅碗瓢盆、炉灶桌凳,还有各色菜肉,他们都一早就准备好了,现在只需要把东西往门外一搬,就可以正式开始营业了。
将东西搬到巷子口,摊子支起来,林舒窈则生起火,将一早就备好的大骨汤坐在了慢火上继续熬,这大骨汤乃是林舒窈的独门秘方,当了这么多年家庭主妇,这熬汤是她最拿手的事情了,不一会便香气四溢开来,整个巷子里都飘着香气。
有人路过禁不住就开始抽起了鼻子,瞧见林舒窈母女两个,“这不是林家丫头吗?这大早上的你们做什么呢,这么香?”
林舒窈回头看了一眼沈氏,林家在这儿住了十几年了,街坊邻居也都彼此相熟,但她不是原身,她只有原身一部分的记忆,只记得一些重要的人和事,眼前这人,她就完全没有印象。
见林舒窈回头看她,沈氏心中明白这丫头怕是不记得这人了,连忙搭话道,“这是酸辣粉,是我家窈窈想出来的吃食,味道也不错,今儿也是我们第一天摆摊,怎么样,刘大哥,要不要来一碗?”
那人倒也十分豁达,点头道,“那行,就给我来一碗吧。”
“诶,好嘞,你稍等。”沈氏笑了笑,从木桶里取了一把昨夜泡好的粉条出来,放入锅中。
等煮的差不多了,捞出粉条慢慢的倒入碗中,后又舀了一勺林舒窈秘制的汤底,加了几张嫩嫩的豌豆苗,放在旁边,加入佐料,一碗热气腾腾的酸辣粉就做好了。
林舒窈在一旁看着,她虽然将酸辣粉的做法交给了沈氏,不过今日毕竟是她第一次做,林舒窈担心她不熟练,做不好,没曾想,沈氏做的井井有条,像是已经做过无数次一般,丝毫没有她的用武之地,看来沈氏在这方面还是很有天分的。
灶台上的事不用她插手,林舒窈便主动承担起了跑堂的活儿,将今儿开张的第一碗酸辣粉亲手端给今儿的第一个客人,“刘叔叔,你快尝尝,好不好吃。”
只是看着这酸辣粉的卖相,嗅着那香气,便忍不住点了点头,那人握起筷子,搅拌过后,挑起一筷子放进嘴里,微微一怔,随后不由得眼睛一亮,也顾不上烫嘴,一边大口吃起来,一边不住地连连点头。
最后竟然是连汤都喝完了,一股暖流从胃里一直蔓延至全身,在这寒冷的清晨,一碗酸辣粉下去,令人浑身舒坦。
过后才意犹未尽的放下碗,连声称赞道,“不错,好吃。这粉好吃,这汤也不错。”
林舒窈笑笑,自然不错,这汤她熬了几十年了,是她最拿手的,味道自然是极好的,前世两个不爱喝汤的孩子对她这汤都是赞不绝口。
刚开张就得到了客人的好评,林舒窈跟沈氏都忍不住露出了满意的笑容。
林舒窈还不忘给自己家的小摊子打广告,“以后只要不下雨,我娘每天都会来这儿支摊子,刘叔叔若是真的觉得好吃,日后可要常常来照顾生意啊。”
“那是自然,你放心。就冲着你家这味道,我日后也是要常来的。”那人站起身,问道,“多少钱?”说罢从怀里掏出荷包。
林舒窈正要张口,沈氏却突然开口道,“都是街坊邻居的,哪能收刘大哥的钱,今儿这碗粉就当我们请你了。”
那人愣了愣,笑道,“既然如此,那我就不客气了,改日我再来。”
送走了今日的第一个客人,林舒窈正想转身问沈氏刚才为何不收钱,沈氏却突然在她身后道,“这人是个屠夫,就住在巷子尾,你小时候还去他家吃过饭,你不记得了?”
林舒窈摇了摇头,她确实不记得了,这都是原身的记忆,她怎么会记得。
“这刘屠夫是个好心人,有一年你弟弟晚上发病,是他和你爹背着你阿弟在城里,一家医馆一家医馆的敲门。”
林舒窈怔了怔,若是这样,这刘屠夫对林舒远也算是有救命之恩,那今日还确实不该收他的钱。
接下来,小摊子前,陆陆续续来了不少人,林舒窈原本还以为沈氏是看在刘屠夫对林舒远有救命之恩,所以才不好意思的,却是没想到,接下来来的人,要么是某年某月送了沈氏一把青菜,沈氏不好意思收钱,要么曾经借过沈氏针线,她也不好意思收钱。
一个早上过去,酸辣粉生意不错,卖出去了十几碗,却是一文钱都没收回来。
林舒窈面上已经有些撑不住了。
趁着这会儿人手,她将沈氏拉倒灶台前,“娘,你就负责掌勺的事情,其他的事情不要管了,也不要说话,都交给我吧。”
沈氏看了林舒窈一眼,见她面色有些难看,张了张嘴,“窈窈,这些都是街坊邻居,之前帮过咱们不少忙”
“娘!咱们是出来做生意的,这一早上你都送出去多少碗酸辣粉了,这样下去,别说挣钱了,咱们怕是要把本儿都亏进去。”
沈氏低下头,这些人都是街坊邻居,平日帮过他们不少忙,要她张口向他们收钱,她实在是开不了口。只是女儿说的也没错,他们是开门做生意的,怎么能不收钱,既然自己开不了这个口,那不如就交给女儿吧,沈氏叹了口气,没有说话,算是默认了林舒窈的话。
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