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“那一盒是多少钱?”
“一盒六块,都是成件买,哪有买一盒的,没人卖你。咯咯咯。”三姐笑起来:“一盒两盒谁有那功夫搭理你啊,一件两件都勉强。”
“那个专用打蛋器得多少钱?”
“那个呀?我还真不知道,你们去十三纬看看呗,那边都有。差不多也就是几千块钱呗。”
张兴隆和陈得刚互相看了一眼,陈得刚拿不出钱来,张兴隆现在也是干爪了,上这个鲜奶又是冰柜又是专用打蛋器的,少说得万八块钱,去哪弄?
摇了摇头,把鲜奶这事儿放下,两个人看了一下三姐这边卖的东西,心里好有个数。
“三姐,这边有卖蛋糕盒的地方吧?”
“有,多呢,从文化宫过去那边都是,有浙江的货,也有本地的,本地的都是厂家开的店,都不贵。”
两个人去三姐说的那边转了转,看了一些家,张兴隆心里算是托了底,这下除了手艺别的都不差什么了,都找着地方了。
在文化宫边上的李先生牛肉面吃了碗面条,两个人带着买的东西回了本溪。
长途客车就在民主路上,到是方便。
回到家,张兴隆开始用新嘴子照着书上练习,这本书确实钱没白花,讲解的相当详细,示例图片丰富,样品款式造型也有那么多,光是十二生肖的造型就有三套。
三套十二生肖,一套是果占彩图,平面的,一套是奶油的,半立体,一套是植指奶的,立体造型。
张兴隆试了一下,奶油做立体造型确实不行,根本堆不起来。
不过,那都是小事儿,有了这本书和新工具,张兴隆终于可以做生日蛋糕了。
也就是熟悉了一下嘴子,练了两天,张兴隆对李有菊和陈得刚说:“行了,可以订蛋糕了。”
“真的呀?确定?”
“确定,订吧,起码我敢保证弄的比郑小东强。”
“要不,你先做一个看看?”陈得刚犹豫了一下说。
“我靠,不相信是不?”
“那到不是。谈不上,我对你还是相当有信心的,你做一个小的,心里有点底呗,郑小东弄那一下子太吓人了。”
“你就弄一个吧,弄个这么大的,也能卖,卖不了就吃了呗,反正你爱吃。”
李有菊去拿了一个六寸的胚子过来。
虽然这段时间不能订生日蛋糕,胚子还是天天烤的,卖小块。现在有不少人会闲着的时候带着孩子过来吃一小块奶油蛋糕,喝杯果珍。
店里这会儿上了热饮,果珍和牛奶,就是买成包的果珍和全脂奶粉回来用热水现冲的,加点糖,三块钱一杯。
六寸的胚子涂上奶油做上花也不过就是卖十五块钱,经常有人给孩子买了当零嘴吃,不愁卖。
生日蛋糕因为是舶来品,业内用的尺寸是英寸,换成咱们的长度单位六寸就是一六,十六厘米,直径。
一般常用的生日蛋糕胚子尺寸按厘米计量分为,十,一六,二二,二九,三二,三六,四二这么七种,对应英寸就是四,六,八,十,十二,十四,十六。
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