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她做的骨汤麻辣烫,用猪棒骨熬制的高汤,加入了草果、丁香、砂仁等中草药,并配以蘑菇、干贝等原料,制成高纯度、原生态的底料,烫出的麻辣烫口感好,菜品色泽美观,气味浓郁芳香,比外面卖的要好吃许多。
来到这个世界上,她还一次都没有做过,只是刚刚在空间里看到那些鲜嫩欲滴的蔬菜时,才蓦地生出了想烫一碗麻辣烫的想法。
------题外话------
二更在十一点以后,万一没更,大家就等明早看吧,幺儿尽量更新,前两天家里这边地震了,害我跑到广场去呆了两天,给冻感冒了,吃完药,头好晕…。
呜呜呜,求安慰,求拥抱,求抚摸……
☆、第三十三章萨克努挨打【一更】
有空间清冽甘甜的灵溪水,加上白毛虎提供的纯野生野猪棒骨熬汤,还有空间出产的各种青菜及调料,采薇的麻辣烫可以说做得相当成功。
没等出锅,浓郁的香味儿便将长眉、鹦哥引得垂涎三尺,连一贯饮食清淡的老乌龟都忍不住爬了过来,围着锅台转圈圈。
“真香啊,主人,好了没有?我好想尝尝!”
长眉的两只小爪子扒在锅台上,眼珠一瞬不瞬的盯着咕嘟着热气的锅。
采薇笑眯眯的说:“还没呢,麻辣烫的火候很关键,若早一刻,菜就回生了;晚一刻菜就烫过劲儿了,所以一定要掐算好时间,早一刻不行,晚一刻也不行的!”
说话间,手臂忽抬,将烫在锅里的青菜、土豆片、蘑菇、木耳、面条儿等,快速的捞了上来,盛在碗里,有撒上香菜、蒜末、麻酱、辣椒油等调料,再舀了一勺子原汤倒入碗中,将那冒着热气、香气扑鼻的麻辣烫端到它们面前。
“吃吧,小心别烫着!”
“嘎——主人,为什么没有我的?”
鹦哥瞪着圆圆的绿豆眼,大声道抗议着。
采薇蹲下身只,戳了戳它浑圆的肚子,笑道:“你确定你还能吃得下去?”
鹦哥忙用翅膀护住自己球形的肚皮,幽怨的看了采薇一眼,低首不语。
采薇说:“记住,美味不可多食也,否则,不仅对身体不好,而且,若是有更好吃的弄东西,你就没有机会吃了!”
鹦哥可怜兮兮的看着狼吞虎咽的长眉,黯然的点头答应了……
次日一早,采薇起来不久,御膳房派小太监送来了今日的早膳。
早膳分为两份儿,一份儿是按美人的份例做的,一份儿是按公主的份例做的。
送膳的太监还特意嘱咐说:“这是上头特意为公主做的冰糖血燕,最是滋阴养颜了,上头念着您即将大婚,巴巴的做了这只有妃位以上才能吃到的血燕给您,您可千万别吃糟践了啊!”
采薇点头道:“知道了!”
一边的杜美人使了个眼色,她的贴身宫女弄墨立刻拿出一个荷包来,塞到了送膳太监的手里,那太监接过来,掂了两下,笑眯眯的说:“公主、杜美人,您二位太客气了,奴才能伺候二位,是奴才几世修来的福分,哪敢让您二位破费啊?”
说着,将荷包揣进怀里,高兴的离开了。
用膳时,浓墨将采薇的几个食盒被打开了,发现里面装的全是妃位以上才能吃到的御膳,那一道道美食,精美的如工艺品一般。
有洁白暄软芳香四溢的玫瑰搽穰卷儿、淡黄色花样子的松花饼,还有用红纸垫底的果馅寿字雪花糕。
除了点心,还有热气腾腾的桃花烧卖、四喜烧卖,晶莹如玉的虾饺、小笼包,糯米蒸的窝窝、小年糕等。
配着几道精致的小菜,如腌制的鹌鹑脯子、五香鸽子蛋、熏酱小鱼、腌酸黄瓜、玫瑰鸭子等…。
汤水类的,除了那碗金贵的冰糖血燕,还有一小碗碧莹莹的紫米粥,一小碗熬的黏稠软糯的小米粥。
零零总总的,竟摆了满满一桌子,连杜美人的例菜都没处放了!
采薇不好意思的说:“姨母,既然没处放您的例菜了,不如就吃我的吧!”
杜美人笑道:“那可不行,你没听到送膳的太监说嘛,这是上头专门给你做的吗,我吃了算什么呢?”
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