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她人还没从车上下来,沈圆和其它顾客围上来:“今天兔头有多少,我要买十二个。”
蒋小雨:“我要三个兔头,一只兔腿。”
雯雯:“我要四个兔头,咦,今天还有别的卤货吗?”
见颜烟拿出两只小锅,雯雯立刻伸头去看,竹签串着的土豆片、藕片、海带结、娃娃菜等素菜,浸在红色辣椒油里,很有食欲。
等等,这只小锅里的红油味道跟旁边兔头鸭头里的红油味道好像不一样。
兔头鸭头的辣椒油偏澄澈透明,这只素菜锅里的红油颜色厚重,辣椒的香味被完全激发出来,香辣诱人。
好香,雯雯猛吸一口气:“这里的素菜串串,我每样都要两串。鸭头鸭脖子,也要两个。”
来不及等颜烟打包装起来,雯雯拿了一串土豆片解馋:“好香啊,跟昨天吃的兔头完全不一个味道,真的好特别。钟明,你尝尝。”
钟明尝过后,点头:“确实很特别。”
旁边的沈圆闻见了这里的香辣味,馋得口水哒哒:“我也每样素菜来一串。”
付完款,沈圆拎着打包盒回宿舍。
一般情况下,她从不在走路的情况下吃东西。
可那些串串实在太香了,香辣诱人的气味从打包盒的缝隙飘出,钻入鼻腔,馋得沈圆不停吞咽着口水。
忍一忍,马上到宿舍。
刚走出小吃街,沈圆实在抵抗不住诱惑,算了,不忍了。
她挑了自己最喜欢的藕片,白玉般的藕裹满了干玫瑰色的红油,竹签一共串了三片藕,只卖一元钱。
藕片被送入嘴巴里,顿时口腔壁里铺满了红油的芳香,不呛鼻,不似兔头兔腿里油辣椒横冲直撞的麻辣,和灼热感。
它很温和,混合着各种香料的微辣的口感,藕片脆生生,咀嚼间,唇齿里蔓延着食材特有的一丝甜。
好吃耶!
第5章辣卤鸭头
◎土豆哏啾啾◎
吃完藕片,沈圆舔了舔唇角,上面还有红油的味道,咂咂嘴,忍不住心间痒痒。
吃不够,那就再来一串海带结吧!
一路走,一路吃,等沈圆走回学校,她买的红油素菜串串只剩下一串土豆片。
刚到宿舍,那串土豆片被舍友抢走,沈圆哀嚎:“土匪啊,你们。”
郁南知笑嘻嘻:“我最爱吃土豆了,谢谢我家圆宝的投喂。”
沈圆还没吃够,嘟囔:“早知道这么好吃,刚才我多买几串了。后悔,非常后悔。”
有这么夸张么?
郁南知满眼不信,素菜能有多好吃,能有迷人的兔脑壳和兔腿美味吗?
牙齿从竹签扯下土豆片,入口咸香,土豆片外包裹的油脂在口腔里缓缓绽放,油而不腻,咀嚼间,土豆脆脆的口感,嚼起来哏啾啾。
狭窄的宿舍里,空气中漂浮着一股奇香。
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