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一想到这,兰心就忍不住的想要往外跑去凑齐这些材料,恨不得今晚就煮一锅茶叶蛋出来尝尝。
“八角,辣椒,花椒,香叶……”看着手里的卤肉配方,兰心嘴里跟着念叨着,心里琢磨。
“要不干脆做个卤肉一起吃吧,好久没吃了。”光看着这张纸,嘴里口水都泛滥起来。
呸不对,应该想正经事,想什么吃的。
嗯咳,配方里说不定就辣椒花椒这两种兰家村里有,其他的调料特意种的可能性非常小,与其满村到处找,不如直接去城里供销社买。
除了这些东西,茶叶的话,好像老兰家有。
这边地区比较流行种白茶,是绿茶中变异的珍稀茶种。不说远的,就在后山那里都种着好多棵野茶树,年份还挺高的,村里人时不时打理一下施点肥,每年也能采出上百斤的茶叶来。
兰老头那里就有今年的清明前后的新茶,兰心决定等会就给它薅过来。
“至于其他的,就去城里买吧。”
兰心将写了配方的纸张从作业本上撕下来,手指灵活的弹了下,发出啪啪的清脆声音。
既然又去城里,那当然要拿一部分钱去银行存上才是正道理。
于是乘着莹莹悦悦还在睡觉,兰心将藏在某处的钱拿了出来,整理一下收好放到布袋里,一切准备就绪,就等两小娃娃睡醒了。
“啊,你又要去城里啊?”
睡醒后,悦悦揉着眼睛迷茫的问道。
她都有种感觉自家在城里才对,不然为什么妈妈天天都往城里跑呢?
“妈妈是要去办正事的。”
兰心伸手揉了揉悦悦的鸡窝头,把她乱糟糟的头发揉得更乱了。
“你就和妹妹出去玩吧,不准去太阳底下玩,不能玩水不能爬树知道吗?”
兰心叮嘱着。
唉,当妈了就是麻烦,出个门还得报备叮嘱一下。
莹莹悦悦虽然不舍得妈妈,但还是乖巧的点了点头。
兰心给她们把脸洗干净,梳好头发戴好帽子,就让她们出去玩了。
而兰心则带上自己的背包往中巴车去。
到了城里之后,兰心先熟门熟路的往银行去,先把钱都给存进去先,存好钱就往供销社走去,里面东西齐全,兰心一样一次性买了好几斤的东西。
毕竟来城里的太麻烦了,当然一次把东西都给备完是最好的。
想想,兰心又买了些其他调料才包袱款款的回去。
一回到家里,兰心放下东西就开始煮茶叶蛋。
洗锅烧灶,兰心想着拿一点给兰老头他们吃,一下子就把兰怡带来的半篮子鸡蛋洗干净,冷水下锅开始烧火煮。
好在这一个锅够大,不然二十多个鸡蛋都放不下了。
水烧开后,兰心又煮了几分钟,才将柴火拉出来,靠着里面的热灰木炭和热水焖鸡蛋,这样焖出来的鸡蛋既省了柴火,蛋黄也细腻不老。
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