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第6章 这需要大量实战经验和内心揣摩(第4页)

念及师父的厚爱,何雨柱诚挚地向田泽华保证:

“师父,请您放心,我定不会让您失望。”

田泽华微笑着表示:“我信得过你,这小子,做饭的眼光倒是不错!”

何雨柱呵呵笑开:“这难道不正是**分内的事吗?”

听到这话,田泽华不禁调侃道:“你这家伙!还不快去!今天就尝尝你的厨艺!”

“遵命,师父!”说完,何雨柱走进厨房。

见到师娘正在准备材料,便主动提出:“师娘,您去歇息,由我来做就好。”

师娘名叫于慧,闻言微笑着说:“别再客套,忙碌多时,今儿就好好放松。

你去做吧。”

向于慧道过师父安排,何雨柱开始行动。

明白了何雨柱仅仅学了两个月,但既然丈夫发话,于慧心中有了定论,尽管难以置信,她还是表示赞同道:“好吧,既然你师父同意,你就过来露一手吧,我也想看看这两个月你的进步怎么样。

师父在家里对你可是赞不绝口的!”

交代完毕后,于慧离席,让厨房留给何雨柱忙活。

在房间里,看着田泽华,于慧疑惑地问:“老伴,你说奇怪不奇怪?柱子才两个多月就开始考核烹饪技巧了?”

田泽华解释说:“我也很好奇,毕竟柱子是我的得意门生。

你知道,我那个大师兄蔡承宗跟我学了十来年,如今他的刀工也比不上柱子了。

每次我看到他观摩别人的菜肴,他赞许的神色里带着挑剔,批评时皱眉,可见进步迅猛。

其实我想看看他的潜力究竟能走多远,让他试试手是想尽快把他提拔起来,赚更多收入。

毕竟柱子还有个需要养活的小妹要照顾。”

闻言,于慧明白田泽华都是为了何雨柱好。

想到何雨柱虽然手艺可能不尽如人意,至少能将饭做熟就行。

何雨柱毫无保留地展示了自己六道四川菜,别的他不做。

因为不想透露更多秘密,他在鸿宾楼所学的并非博大精深。

深知一辈子守炉灶并非理想生活,但他此时别无选择,一切依赖师父。

在鸿宾楼,他能学到许多有价值的消息,这至关重要。

品尝了何雨柱所做的菜品后,田泽华显得相当震惊,评判一道菜,色香味三样是关键。

从色相上看,何雨柱的表现已经超越普通学徒苦修四五年。

他期待着,却还不知道味道究竟如何。

恭敬地等待评价,何雨柱道:“师父,请您鉴赏!”

田泽华细细品尝,每一道菜都凝神品味。

末了,他惊诧地说道:“柱子,你的天赋能言过其实,没想到你的才华这般出众。

真令人赞叹,如今你已初露头角!”

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然而何雨柱谦虚道:“师父,我远远不够格,还要向您学习,这只是起步啊!与您的技艺相比我还相差太多,您的手艺我可是经常品尝。”

听完何雨柱的话,田泽华点评:“你现在基本功扎实,算是出师,剩下的就要磨炼控制材料、火候和调料等技巧。

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