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103厨艺大比（第3页）

比比东拿出一个青瓷盆，然后拿起锅铲，准备做饭。

张三则是拿起了砧板，准备切菜，准备动手做饭。

很快，两个人就开始做饭了。

张三先从比比东拿出来的那些蔬菜中随便抓了两颗蔬菜，然后就开始切起了肉，他的速度非常之快，眨眼间，一块块肉就被他切成了小段小段，一点都没有断掉。

这让张三的心脏狠狠地抽搐了一下，尼玛，师傅果然是个厨神啊，他竟然会做菜！…

比比东切菜速度也是非常之快，不到五分钟的时间，一盘红彤彤的烧茄子就出炉了。

比比东把烧茄子装盘之后，就用刀子将茄子的外皮剥离。

很快，一盘红艳艳的烧茄子就做好了。

张三拿起筷子夹了一块，放在嘴里咀嚼，顿时感觉到一股浓郁的香气扑面而来，十分的鲜美，吃到嘴里之后，感觉到舌尖有淡淡的辣椒的刺激，一阵清凉的感觉瞬间从舌尖传递到胃里，令人感到极其的舒畅。

张三忍不住赞叹道：“哇哦，真的好好吃啊！“

“哈哈，小子，你就别夸我了，赶紧吃吧，吃完了，咱们就开始比赛！“比比东说道。

张三闻言，便开始狼吞虎咽了，他一边吃着茄子，一边还不忘夸奖比比东的厨艺好，把比比东哄得眉飞色舞，心里暗爽不已。

吃完茄子，张三又吃了几口青菜。

比比东则是端坐在凳子上，悠闲地品茶，看着张三吃饭。

张三吃饱喝足之后，打了个饱嗝，然后擦擦嘴，就来到了比比东的面前。

比比东看见张三终于肯停下来了，连忙放下了手中的茶杯。

“比赛可以开始了！“张三笑着说道，“我们先吃一点菜，等到吃完了之后，就比赛，怎么样，师傅！“

“好，既然你这么有诚意的话，我就不客气啦！“比比东说道。

于是，比比东和张三两人又开始比赛起来了。

比赛很简单，张三和比比东两人在各自的厨房里面，做出来的菜，全都是他们自己亲自制作的。

比比东的这个炒菜法，是他根据自己的喜好，所创造的一种新菜式，他叫做红烧茄子。

这种菜式，主要以红油油、酱汁、蒜泥、葱花、姜丝、香料、胡椒粉、辣椒末、葱段为主调。

茄子的味道是红油油、红辣椒、红椒粉和辣椒，而且还有辣椒末。

当然，这红油油、红辣椒和辣椒也是分成许多种类的，红油油就是普通的辣椒粉，红椒末也只是辣椒粉的其中一种至于其他的辣椒粉，则是用来拌配菜肴，也是辣菜里面的一种。

而张三的这个菜，就是以红辣椒、辣椒粉、蒜泥、葱段、红辣椒等调料为主调，再加入了一些辣椒粒，这样才能让他的菜肴更加的有味道。

比比东看见张三做出来的这道菜，感到惊讶无比，这小子，不仅厨艺厉害，这烹饪技巧也非常的厉害啊，这道菜的卖相很好，闻起来就让人有食欲，他还是第一次见到有这样做法的。

“怎么样，我这道菜做得好吃吧？“张三笑着说道，“不过这道菜是用红辣椒、辣椒粒、葱段、胡椒、蒜蓉、蒜末等调料腌制而成，而且，我还加入了一些调料！“

“这样啊，不错，不错，很不错，这样的菜肴，才符合我的胃口！“比比东笑道。

“呵呵，师傅，既然你说我这菜肴味道不错，那我也就不藏私了，我也给您做个菜试试看，您可得多担待点！“张三笑嘻嘻地说道。

“你这孩子，就不要跟我客气了，你做啥都行，我都能接受！“比比东说道，“你赶紧做吧，我也正好尝尝看，这菜到底好不好吃！“

说着，比比东就站起身来，走到张三旁边，帮张三打下手，两人一边切菜，一边聊天，时不时还互相斗嘴一番。

“对了，师傅，我发现你的厨艺真的是太棒了，简直是无与伦比啊！“张三由衷地称赞道。

“呵呵，小子，你就不要夸我了，赶紧做菜吧！“比比东笑道。

很快，两人就把菜做好了，两人坐下，就开始吃了。

张三先给比比东倒满酒水，然后举起酒杯道：“师傅，咱俩干一杯，祝您早日学会这个炒茄子的秘诀，让您的厨艺突破到一个新的境界，我敬您一杯！“

“呵呵，小子，你就放心吧，我保证，我的厨艺一定会突破瓶颈的！“比比东自信地说道。

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