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最终云芜还是找到了如何正确选取适量的办法。
她让若之从隔壁数学教室取来了量杯,让社员们用量杯取水。
取两杯共计500毫升的水放进小锅里。
同时将鸡蛋没入水中。
打开新能源的炉子,加热水至沸腾去煮鸡蛋。
时间大约控制在5分钟内。
云芜说大约,但是严谨的每个社员同时在腕表设置了五分钟的闹钟,精确到秒。
云芜:倒也不必!
有人动作快,时间先到了,一到他便欢呼,然后关掉炉子。
旁边的人看见了也着急,我怎么落后了。
但是时间显示还差几十秒,他又不敢提前关,急得脸都红了。
好在慢的人还有大把,他盯着时间一到,也立马关火。
云芜没有他们那股紧张的劲,时间快点慢点的也没关系,无非就是鸡蛋嫩点或者老点而已。
不要把鸡蛋当作炸弹好不好?
等到所有人包括若之都关了炉子后,她才慢慢悠悠的关掉,然后用勺子把鸡蛋捞出来,同学们见样学样,也笨手笨脚地把鸡蛋捞出来。
等鸡蛋凉凉了之后就可以剥皮吃了。
可是云芜有点饿了,她觉得可以走捷径。
在碗里盛一些冰水,云芜把捞起的鸡蛋扔进冰水里,一分钟后便捞出来。
有人问:“社长,为什么要先用热水又用冰水呢?这样不会把鸡蛋弄坏吗?”
云芜有点心虚,这种方式虽然可以快速降温,但是云母并不赞同云芜的做法,这样极速降温的办法,容易造成鸡蛋过腥,过凉,对肠胃不好。
云芜可不想承认,她脸不红心不跳地说:“不会,这样可以让鸡蛋轻松剥皮,是小技巧哦?”
哦哦,原来是这样,那得赶紧用备忘录给备注起来。
云芜肠胃不好,鸡蛋高蛋白其实不太好消化,她已经很久没有吃过鸡蛋了。
但是这会子饿了,她也顾不了那么多,剥皮后一个血盘大口就把一整颗鸡蛋给塞进了嘴里。
眼巴巴跟着学的所有人包括若之:……
这样吃,不会噎着吗?
等若之笨手笨脚把鸡蛋同样剥皮好后,一颗蛋就已经有点尴尬了。
因为都是磕磕碜碜的坑坑洼洼。
学着云芜那样轻轻咬一口,若之的眼里直冒红心,天啊,这是什么美味?
嫩滑的蛋白夹杂着浓郁的蛋黄,无与伦比的口感。
这个感觉同样在其他同学身出现。
简直难以理解,以前也不是没喝过鸡蛋口味的营养液,那滑溜溜带点腥气的味道简直难以形容。
这是加热后的神奇效果吗?
有心急的人在吃完第一个后立马就对着第二个伸出罪恶之手。
若之本来也是这么打算的。
但是她留了个心眼,见云芜把煮鸡蛋同样剥皮好了之后并没有像刚刚那样直接往嘴里塞。
而是选择用小碗把煮鸡蛋盛起来后,用筷子把鸡蛋给戳碎成一小块一小块的形状。
若之半点都不带犹豫直接同步操作。
只见云芜将煮鸡蛋戳碎后,分别往碗里加入一点点盐,酱油,花生油,然后再用筷子迅速搅拌。
等到鸡蛋混合得差不多了,她便用筷子将鸡蛋塞进嘴里。
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