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谢老太爷:!!!
“没问题!现在吗?马上我就叫人!阿周,周啊,叫人!把人都叫上!”偏头和老管家说完话,老管家的头缩了下去,又转回来和黄豆说:“小郎君,你等着我,我们一起啊。”
“好咧!”
黄豆笑着应了,张三悄声道:“郎君,真要谢翁帮忙啊?”
“早点把送四邻的事了结免得我一天到晚都念着,放心,给我干活亏不嘴也亏不了钱。还能促进邻里关系,让老爷子能理直气壮地上我家吃饭。”听着大门吱呀声响,黄豆迎着一声又一声的“小郎君”迎了上去,“老太爷,咱们不用那么生分,你叫我十三就行。”
“十三郎嗳!”
“嗳!”
“十三啊~~~”
“老太爷啥事啊~~~”
“我就叫叫,顺口。”
一唱一和间,张三拉着骡子低着头疾走,就怕一抬头让人看见他快要裂到耳边的闷笑。
谢家老宅人口少,仆从也不多,留下一个老婆子看门,两个护院不能动,五个就已经是倾巢出动,不用黄豆吩咐就在老管家的带领下把板车上的东西搬下来送进了倒座,沿着厨房屋檐底下贴墙摆了一溜。
厨房门口的小饭桌已经收拾得干干净净,桌面上不见一丝油渍污痕,擦桌子的帕子、洗碗的帕子、擦灶台的帕子洗干净晾在竹竿上清清爽爽,中午的碗筷摞进了碗橱,摸上去干净润泽不滑手,应是用开水煮过沥干了水分才放进去的。
黄豆挑了挑眉,这作法明明就是她的习惯,谢老爷子没邀功,那就是老头子依葫芦画瓢?
估摸着和那仨贼一样,又是用了不正经的手法干的。
仨老头儿站在台阶上,三个妇人两个杂役带张三站在台阶下,黄豆扎头巾系围裙挽起袖子站在厨房门口,环视了一圈她的人手,开始有条不紊的分活。
她打算做咸甜丸子四样,再加香卤素菜配上两份蘸料,食材易得亲民不张扬,亲自动手能表示对邻里的重视,最重要的是能显摆自己的厨艺,一举三得。
人多有人多的安排,人少有人少的紧凑。
包头发洗手的步骤不能少,提水的烧火的洗菜的跑腿的,谁先做什么再做什么讲得清晰明白,在她的地盘上一个闲人都不许有,就连仨老头都得了个撕白菜的活儿。
藕带刮了外头薄薄一层皮后切丁,白菜切丝,腊肉切丁鲜肉剁沫,大方窗下三个砧板一字排开,韵律十足的咄咄声中此起彼落刀光飞舞。
老管家已经没撕白菜了,端了个装满炭火的破瓦盆在屋檐下烤馒头片。
瓦盆上架着洗干净了的薄石板,透过蒸腾的烟气老管家努力睁大了昏花的老眼,等水汽一干就赶紧用竹夹将变得酥脆的馒头片夹到簸箩里。
不能糊不能焦,这可是关系到腊肉丸子好不好吃的大事!
俩老头手上撕着白菜眼睛望着窗户,都有些心不在焉。
谢老爷子小声地发表着感叹:“这么多刀啊。”
他家俩仆妇一人一把,十三郎手上两把,旁边儿还立着一个刀架,短的长的大的小的插着好多把,寒光耀耀,锋芒森森。
黄老大颇为骄傲地点头:“那是!我家豆刀工可好了!我家豆说了,这些都不趁手,只能将就着用,等过几天按她手型打的菜刀送来,那就同游侠手里有了绝世神兵一样,做的菜还能更上一层楼。”
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