言情读书

手机浏览器扫描二维码访问

第028章 萝卜炖兔肉下27(第1页)

萝卜红纱兔子肉,是她现在要做的。

煮兔肉的白水开了,滚烫的沸水里面起了很多白色的泡沫和红色的血水,苏因捞起兔肉放进冷水过一遍。洗锅,空干。趁灶里大火,放油。葱姜蒜辣椒壳一并放到锅里,炒出香味。将焯水的兔子肉倒进去,翻炒。

没有料酒,苏因倒了一点醋,用来去除野味中的膻味。醋刚放进去,滋啦滋啦的响声伴随着肉的味道,侵袭着人的嗅觉跟听觉。

再放酱油,跟冰糖。在融化了的冰糖跟酱油的双重作用下,兔子肉变成了好看的糖棕色。然后放盐,放水。水量至刚刚没过兔子肉,盖上锅盖,大火煮上五分钟。

完成这一套事,陶京的萝卜也洗好了,正准备削皮被苏因制止了。

“萝卜要吃皮吗?”

陶京不解,除了生吃萝卜,他们很少吃萝卜皮。

“萝卜不吃皮,你还吃什么?”

汪老不是说了,江某某这辈子只说过一句正确的话:小萝卜去皮,煞风景!

萝卜去皮吃不仅煞风景,还失营养,更失口感。

不等陶京反应,就从他手上拿走萝卜,一刀分两半,再切滚刀块。萝卜切好,里锅的米也煮透了。苏因拿起挂在墙上的筲箕捞米,将后汤罐里的水舀出来,就把锅里的米汤倒进去。随后把夹生饭倒进锅里,并嘱咐陶京,“焖饭的火小一点,不用明火。”

米饭的香味,被一股浓郁的肉香盖住,野兔子的特有的鲜味慢慢的在火上现形。苏因打开锅盖,顿时热气冲天,香气冲鼻。将萝卜倒进去,翻炒两下,放辣椒面。退火,用小火焖。

隔壁一群年轻人早就闻到了香味,一开始是纯粹的醋跟肉反应之后比较单调的香味。放了酱料糖后,香味里多了一股咸鲜的甜味,放了萝卜跟辣椒面之后,香味淡了。可没一会,一股浓郁别样的香味飘进了每个人的鼻尖,勾起了他们的馋虫。

陶京眼巴巴的看着苏因盖上锅盖,深深吸口气,咽了口水,“你这,什么时候可以吃啊?”

“筷子轻松插进萝卜里就可以吃了。”

苏因从筷子篓里拿出一只筷子放在灶头上,就去洗地上的炭火锅。

原本她打算就这么把兔肉装在盘子里,后来看见地上的炭火锅后,想着兔肉就得炖着吃才香。她是没想到在这里会见到铜火锅,这种火锅虽然有几千年的历史,但是她小时候从未见过。

小时候,吃饱都是问题,肉就更别想了,她甚至都没听过火锅这两字。从农村出来后,她才认识到这种火锅。一个锅,底部有三脚,中间有镂空凸起的圆柱,在圆柱里放炭火,锅内放食物。边吃边加热,好不幸福。

火锅洗干净后,苏因便坐在灶台后面,往铜火锅里夹炭火。这炭火放好了,肉也熟了。

周舫早就闻着香摸进了厨房,见苏因洗完锅就去灶口忙着,一个小身板,做事麻利灵活的很,而且还有一股大气。这种气场,真不像是从一个十几岁的女孩子深红色那个发出来的。

他走到灶台便,两个锅都被锅盖盖着,看不到里面的光景。只不过闻着这香味就值了。

他虽然参军,进了部队。但是富裕的家世,使得他从小在吃得方面就不缺。鱼肉虾鲍,那些农民一辈子可能都见不着的食物,他都吃过。可纵使吃过珍馐美馔,今天这肉香确是从未闻过的美味。

野味有功劳,苏因这位大厨也是功不可没。

一子错  平底锅秀翻女明星,竟是校花同学  女装:我被系统养成世界第一萝莉  皇室撑腰,疯批将女耍缨枪  驯服  无—邪  喜宴相逢  善报恶报  王唯达芬奇  我的后台很硬  我修真十万年,你说宗师恐怖如斯?  六位哥哥护航,我是农家小锦鲤苏糖  被迫女扮男装后,我科举鲨疯了  世界公敌rhapsody  团宠农家小糖宝  韫朝阳,余晖不落同归处  东京复仇者:从东万开始制霸不良  超级游戏登录器  校花被绑架,我直播和绑匪砍赎金  九爷别装了,温小姐她要去领证了  

热门小说推荐
综武:抢劫暴击返还,爽爽爽!

综武:抢劫暴击返还,爽爽爽!

叶长青穿越综武世界,却成为大侠用来刷经验的山贼,好在他获得了抢劫百倍返还系统,从此靠着抢劫获取无尽资源,打造最强山寨,成为天下第一!任如意叶长青是我的,谁也不准和我抢压寨夫人的位置!小龙女你抢走我的剑就罢了,为何还要抢走我的心?北凉王不是,你一个山寨有百万大军,这合理吗?帝释天太可怕了,他连我...

宠翻萌宝:腹黑爹地傲娇妈

宠翻萌宝:腹黑爹地傲娇妈

宠翻萌宝腹黑爹地傲娇妈简介emspemsp宠翻萌宝腹黑爹地傲娇妈是甜茶er的经典其他类型类作品,宠翻萌宝腹黑爹地傲娇妈主要讲述了生日会被继妹陷害,夏听雪莫名其妙的怀孕了,为了保护肚子里的孩甜茶er最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁...

约定一生的爱

约定一生的爱

夏日的北京,繁忙的街道上充满了熙熙攘攘的人群和车辆。刚刚从瑞士大学回国度假的李晨曦站在首都机场的出口,深深地吸了一口气,感受着熟悉而又陌生的空气。作为一个在一线城市长大的男孩,他对北京的一切并不陌生,但离开了一段时间,再次回来却有一种久违的亲切感。李晨曦走出机场,搭乘出租车前往市中心的家。他的家位于繁华的商业区,周...

七零她身娇体软,禁欲军官顶不住

七零她身娇体软,禁欲军官顶不住

不只是讲爱情,有亲情,爱情,友情,男女主后期感情戏多,前面爱情与友情描写多,能接受的可以入!医药大佬林听菀穿越了,穿成年代文里的病弱美人。爸妈大哥把她宠上天,却被闺蜜和渣男联合哄骗。林听菀身为孤儿却没感受过父母的疼爱,下定决心带着全家过上好日子。脚踢渣男一边去,蛇蝎闺蜜哪里凉快哪里呆着去。利用自己的医术知识让...

关东警事之谍王

关东警事之谍王

东北小警察,经历九一八的腥风血雨,选择在群狼环伺的敌巢中默默潜伏,亲手打造无敌谍网,成就东亚一代谍王!如果您喜欢关东警事之谍王,别忘记分享给朋友...

部落之开拓莽荒

部落之开拓莽荒

原始丛林中的少年风,只身闯荡草莽世界,在危机四伏中,创建个人势力,组建部落,从零开始争霸。十五岁的他,没有系统更没有神秘力量,在野兽横行的原始社会中,靠自己勤劳的双手,智慧的头脑,开创属于自己的一片天地,一次漫无目的的远行,他找到了可以作为伙伴的野人,从此激起了他奔向荒野,创建部落的梦想,在披荆斩棘和不断的战...

每日热搜小说推荐