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第477章 啃肉475（第2页）

李贺道：“饭店的根子是个啥？肯定是客流量啊。

“客流量这个东西，在城市来说，人口稠密，所以客流量主要来源方向，那肯定是随机抓取，至于能不能留住客人，那看饭店自己。

“而客流量在咱们这样的乡镇，那，客流量的主要来源方向，虽然也是随机抓取，但是，人脉这个因素，在客流量抓取之中，占据的位置，是绝对不容小觑的。

“甚至可以直接决定这个饭店的生死存亡。

“老板你若是开了饭店，在菜品样式都差不多的情况下，客人都上哪，那，显而易见，肯定是得上你这来啊？

“她刘静要跟你竞争，那除了等死还能干啥？

“如果要是麻辣烫，石锅，铁锅炖，或者火锅什么的，到还是可能有差异化竞争，但是，大型饭店这个赛道，她刘静肯定必死无疑。

“咱们青山镇的消费体量，就这么大，只能支持一家爆满，两家就略显不足，甚至不是略显不足，是严重不足。

“十二个包厢加四五十的大堂桌面，基本能把整个青山镇的大型宴客包圆了。”

“所以，在一家好的情况下，另一家肯定也就只能打打野，喝点汤了。

“顶多是打个价格差，捡点汤汤水水的边角料对付活着。

“以刘静的本事，她大概是难以看到这一步的，估计是有高人给她指点了。

“所以老板，你如果不想整死东来顺的情况下，那，就把东来顺盘了吧……”

我闻言大惊：“我擦，你说盘就盘，虽然青山镇的地皮不值钱，可东着呢。”

李贺笑着道：“长远来看，东来顺还是会赚钱的，虽然结婚的越来越少吧，但是现在老龄化程度高啊，青山镇哪年不死个三头二百的小老头老太太啊，死人会越来越多，大型包桌以后会越来越多。

“加上产业园加成，产业园一旦扩建成功，青山镇经济不一定起飞，但是经济流动性肯定加快。青山镇gdp肯定嗷嗷涨，到时候，东不定。

“这趋势，老板你能接得住，她刘静是接不住的。再说，如果她不愿意，到时候你按死她，她还能有啥怨言不成。

“有钱不赚王八蛋，谁规定眼瞅着这钱可地哗哗淌，就不行咱赚的，但是要赚钱，只能自己掌控，不能等着别人给你分成，那不现实

。

“东来顺要参合一脚（）?（），

那咱只能掌握主动?（）???@?@??（）?（），

不能被动分成（）?（），

被动分成（）?（），

肯定啥也分不着，不能让刘静控制你，你必须控制刘静。

“她东来顺要是不愿意给盘，那，你就直接拒绝，反正咱可以等，等产业园那边起来了，饭店开一个也不难，到时候，她连汤都喝不着，她东来顺都得直接死给你看……

“老板你把东来顺盘下来之后，你分给刘静三成，这样，她不就有饭吃了……”

我闻言咔吧咔吧眼睛，摸了摸鼻子：“这么做，是不是有点不厚道啊……”

李贺面色如常：“已经非常厚道了，要是换成我，会用便宜的价格，把董义饭店拿下，正式拉开架势，直接跟东来顺顶着干，把她干趴下，两个只能活一个……”

我闻言咳嗽了两声，看向老虎：“虎子叔，你怎么看？”

老虎抽出他的白沙，他知道我俩不抽这个烟，所以也没给我们，点着了之后笑着道：“开饭店这玩意儿，我也不懂。但是我觉得，小贺说的第二个方案可行，便宜喽嗖的，把董义的地皮拿下来，把东来顺彻底干挺，挺好的……”

呃，好吧，当我没问……

李贺这时候笑着道：“老板，你要是真哪天把东来顺拿下来了，别忘了告诉我一声，那股份，我用我年底能到手的分红也来一股……”

我瞥了他一眼：“行，到时候告诉你。”

李贺喝了一口酒道：“老板，那盛夏，盛工程师，是不是负责冰城故事项目的规划图呢？”

我不置可否道：“这个事儿，我也不确定，你问这个干啥？”

李贺笑着道：“老板，你啊，没事儿多接触接触那个盛夏，跟她好好聊聊，看看，桃南城那边，哪块地皮是确切可以定下来的……”

我笑道：“别乱想了，这么大块的肉，是咱们这样的小虾小蟹能奢望的嘛？我大哥那边既然没跟我说过这事儿，那这事儿就别想了……”

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