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张彤彤充分发挥姐姐的优势,指示建国去田里摘一把辣椒和拔2个萝卜,又割了些韭菜。
把韭菜切成小拇指长短,放油,用辣椒爆香,放入螺肉翻炒均匀,把韭菜倒入锅中,韭菜一熟撒点盐就可以出锅了。
作为奖励,建国小馋猫第一个吃了好几口:“姐,你好厉害,这个真好吃。”
又烧了半锅水,把新鲜的鱼放放入开水中,然后小火慢炖。为什么不像后世一样先煎后熬呢?还不是因为没有油。
不过小时候奶奶炖鱼汤也是这样,一会儿鱼汤就变成奶白色的了。
不过鱼有点少,张彤彤又把萝卜切条放入鱼汤中,又煮了一会,等萝卜软烂了,放入大蒜和茴香去腥,撒入盐巴就出锅了。
不知道是不是地域原因,大余村的人基本上主食就是面食,最后还是烙了点饼子。
天渐渐发黑了,家人们都从田里回来了,看着桌上的韭菜炒田螺疑惑的问:“这个是什么?能吃吗?”“爷,这个可好吃了,我都吃了好几筷了。”建国热情的对爷爷说。
“好好,我大孙子说好吃肯定好吃。”爷爷笑呵呵的说到。被建国这么一打岔,大家好像集体忘记要问这个是什么了。
不过对今天的伙食大家都非常满意就是了。家里给了多少钱买了多少东西,奶奶,心里都有数。
最近两天,这个胖孙女经常搞点意想不到的吃食出来,关键是口味真心不错。奶奶对张彤彤的脸色也越发好了起来。
张彤彤心里想:可能是原主身体不好,做事情拖拖拉拉,才会让她家这个老太太喜欢不起来吧。
张彤彤充分发挥姐姐的优势,指示建国去田里摘一把辣椒和拔2个萝卜,又割了些韭菜。
把韭菜切成小拇指长短,放油,用辣椒爆香,放入螺肉翻炒均匀,把韭菜倒入锅中,韭菜一熟撒点盐就可以出锅了。
作为奖励,建国小馋猫第一个吃了好几口:“姐,你好厉害,这个真好吃。”
又烧了半锅水,把新鲜的鱼放放入开水中,然后小火慢炖。为什么不像后世一样先煎后熬呢?还不是因为没有油。
不过小时候奶奶炖鱼汤也是这样,一会儿鱼汤就变成奶白色的了。
不过鱼有点少,张彤彤又把萝卜切条放入鱼汤中,又煮了一会,等萝卜软烂了,放入大蒜和茴香去腥,撒入盐巴就出锅了。
不知道是不是地域原因,大余村的人基本上主食就是面食,最后还是烙了点饼子。
天渐渐发黑了,家人们都从田里回来了,看着桌上的韭菜炒田螺疑惑的问:“这个是什么?能吃吗?”“爷,这个可好吃了,我都吃了好几筷了。”建国热情的对爷爷说。
“好好,我大孙子说好吃肯定好吃。”爷爷笑呵呵的说到。被建国这么一打岔,大家好像集体忘记要问这个是什么了。
不过对今天的伙食大家都非常满意就是了。家里给了多少钱买了多少东西,奶奶,心里都有数。
最近两天,这个胖孙女经常搞点意想不到的吃食出来,关键是口味真心不错。奶奶对张彤彤的脸色也越发好了起来。
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