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第二百二十八章 好久不见的草莓蛋糕 上（第2页）

离开昌五路，苏彤直接打车回家。路上，她有些懊恼，觉得她就不该脚抽去昌五路。店肯定不在，在也不会是原来的样子。就算是原来的样子，也找不到原来的味道。

回到家里，苏彤放下今日走岔路的脚，重新埋头于文件整理。

大约两个多小时后，孙眠也回复了。他心累地表示国内的租房市场和他以为的不太一样。

苏彤心笑当然不一样，不过面上还是安静地听他抱怨一通，然后再慢条斯理地指点一番。

孙眠接受完命令后，忽然反问道：“彤姐，你不会早就知道是这个结果了吧？你怎么不早提醒我呀？”

苏彤无辜道：“这话说的，我怎么会早知道呢？我和你一样是才回国，这也是听你说了才晓得现在是这个情况。”

苏彤说的是真心话，国内的情况日新月异，她三四年未涉此事，并不会比孙眠多了解一下。

至于事前提醒或是事后指点，那只是阅历的恩惠。

苏彤和孙眠讲这些事时，她妈妈正巧路过听到一两句。等苏彤挂了电话，便打着歪主意凑上去：“是小孙发？是不是遇到什么困难呀？他从来没在a市呆过，你多帮帮人家，别老拿老板架子，和你爸一样。”

苏彤：“妈，他需要自己成长。而且我自己都忙不过来，不可能一直帮他呀。”

苏彤妈撇撇嘴，嘀咕道：“你以前带安周可是面面俱到地帮。”

安周现在在苏彤心里就是一个本尊神出鬼没，名字成江湖传说的男人。

苏彤：“孙眠和安周能一样吗！孙眠家境学历双商摆在那里，他需要的是发挥空间。”

这话说完，苏彤妈沉默了一会儿。忽然凑近苏彤压低声音问道：“你是不是还挺介意安周的出身啊？英雄不问出处啊！”

苏彤汗颜，这话问的：“我没有问，我是一直都知道。再说了，以前我扶持安周，最看不惯的好像是你和我爸呀。怎么现在……”

苏彤妈：“老头子，出来搞晚饭了，你女儿跑一天累死了，你也不晓得照顾一下！”

苏彤：……

最后，苏彤爸妈还是决定外卖。恰好孙眠又来汇报工作，苏彤就把外卖的任务交给孙眠，然后去小区口给门卫证明他确实是被业主邀请的健康的投食工。

食物道，桌子上摊开，苏彤发现孙眠还买了几个草莓小蛋糕。这是心情有多差？

孙眠注意到苏彤嫌弃的眼神赶紧道：“这是给叔叔阿姨的！没算你的，知道你看不上别人家的。”

苏彤爸：“她有啥资格嫌弃，考了这么多证也没见她秀过。”

当众被拆台，苏彤很没面子，转眼瞪孙眠。

孙眠一边憋笑一边道：“彤姐还是有资本的，我见过她秀技术。有一次在哪里比赛，有个人看不起中国人，被她一顿炫技闪瞎眼！”

苏彤：“低调点。”

“不过这家你尝尝看。”孙眠嘴上说没准备苏彤的份，但行动上还是想征求苏彤对蛋糕的评价，“这个草莓很特别的！”

苏彤正好也有点饿，闻着奶油似乎是动物奶油，勉为其难试一口吧。

一口下去，苏彤一丝不同：“这么多冻干草莓？”

冻干水果并不是什么新鲜物，这两年流行的巧克力水果夹心，雪花酥之类的都会用到冻干水果。比起新鲜水果，这种冻干果在保留大部分营养的情况下，口感丰富，甜度下降，香味更浓，是添加剂水果的完美代替。

这块草莓蛋糕表面是被拼成爱心形状的两大块冻干草莓，苏彤一眼就看出来了。

但不仅是表面，奶油夹层里也加了不少冻干草莓小颗粒，酸酸甜甜。颗粒感搭配松软微弹的蛋糕和绵密丝滑的奶油，口感上更别出心裁。

好虽好，但是考虑到机器成本或者冻干水果原材料成本，很少有店家会这样全部使用冻干水果。况且现在的食客心里总对“新鲜”二字又执念，全用冻干水果，也有市场反馈不好的风险。

这时，孙眠把剩下半块吃下去，道：“这就是我之前和你提的那家cherryberry的蛋糕！”

“……他们不是做高定吗？怎么？疫情生意不好，也做零售了？”等下！等下等下！苏彤忽然想通了，“这是他们的高定蛋糕？”

孙眠点点头：“正好朋友圈聊起来，送了我几个样品试吃。他说这款最受欢迎，是他们西点总监最早研发的一款。”

孙眠说过，这家工作室接的都是宴会婚庆派对生意。苏彤他们之所以用冻干水果，是因为这种场合下，蛋糕可能会长时间静置。

这种情况下，太新鲜的东西会出水反而让人觉得不新鲜。但冻干的东西恰好会吸水，吸水后气味不变反而会恢复成新鲜水果的口感。

苏彤不禁心道：聪明，真是聪明。

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