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紧接着,他麻利地起锅烧油,下了须须头爆香。
虹日部落的人全都围了过来,七嘴八舌地问:“是要炒拌好的鸟肉吗?”
“放了那么多调料,肯定特别好吃吧!”
“你切了这么多柿果,难道要一块炒?”
闻择摇摇头,说:“这是两道菜。”
他特意将比较熟的西红柿挑了出来,去皮切成丁,倒进锅中,反复摁压、翻炒出汁水,然后又倒了半锅之前烧好的热水。
红色的汤汁熬煮几分钟后,他加盐调味,再将鱼片下锅。
咕嘟咕嘟,鲜嫩的鱼片,很快在汤汁里微微卷曲,鱼肉一弹一弹的,不用吃,都能想象到该有多么爽滑。
切好的鱼片熟得非常快,大家只觉得一眨眼,闻择就取了兽皮来,要垫在锅的两边,将锅给端起来。
“这就好了?”赤屿微微瞪大眼睛,问。
“对。”
不等闻择动手,卓穆已经像之前一样,接过他的活儿,稳当当地把锅端出,放在一旁。
火岚弯腰凑过来,西红柿特有的酸甜滋味,勾得他一个劲儿地往下咽口水。
盯着锅里泛红的汤汁,雪白嫩滑的鱼片,腾腾冒气的热气,他好奇地问:“怎么感觉这个柿果汤有点黏糊糊的,和之前煮的汤不一样。”
闻择解释:“鱼片上不是裹了层淀粉吗,这就是勾芡了。”
“原来如此……”火岚满脸都写着想吃。
其他人累了大半天,肚子也饿得咕咕叫。
闻择没犹豫,拍拍手,招呼着大家:“炖的肉和蒸的茎块都好了吧?”
负责这两道菜的亚兽人说:“好啦!”
“那稍等,我把剩下的鱼头鱼骨再做个汤,拿上餐具,咱们就可以开饭啦!”
身边响起了一阵欢呼声,不多久,大家围着几口锅,席地而坐。
闻择注意到,第一筷子,他们要么伸向凉拌肉丝,要么伸向了酸汤鱼片。
他也夹了片鱼,往最里面放时,那鱼片还在筷子间,诱人地晃了晃。
放进口中,他专注品味了一番。
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