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黄茉莉转了一圈,看着李云择菜,蒋凡烧火,杨沉鱼机动,最后指着蒋凡的位置道:“我能帮你烧锅。”
吴远点点头:“二嫂,你先让一下贤。”
蒋凡嘴角忍着笑。
蹲锅门口,烟熏火燎的,这城里姑娘也真会挑。
结果黄茉莉往灶门口一坐,整个人顿时就舒展开了:“还是这里暖和呀!”
杨沉鱼走进来问:“妹夫,除了切盘桂花鸭,真就不做其他省城的菜了?”
吴远随口道:“他们就是省城来得,省城菜早就吃腻了。就整咱苏北的特色,让大姨也回忆回忆当年下乡的味道。再说了,很多省城特色菜,比如酸菜鱼,酸菜咱这也没有哇。”
然而黄茉莉突然插话道:“酸菜我妈带了一大瓶来,问题是姐夫,酸菜鱼你会做么?”
杨沉鱼力撑道:“他会做水煮鱼的。”
吴远稍一琢磨,“那就改做酸菜鱼吧,也让妈尝尝小时候家乡的味道。”
李云过来难为情道:“妹夫,本来今天该是我们忙活,你们享受的。这结果弄成你亲自下厨的,实在是……”
黄茉莉指着吴远道:“是他叫我们过年来玩的。”
吴远搅动着锅里的油花道:“添材了,加火了,专心点!”
另一边,蒋凡已经从堂屋把酸菜瓶子抱过来了。
吴远看了一眼酸菜的量道:“二嫂,挑一半出来,过一遍水,不然太酸。”
黄茉莉咕哝道:“原来你真会做呀!”
吴远白了个眼:“多稀罕。”
一口气先烧了几道大菜,放在旁边锅里蒸着,免得凉了。
接着才做酸菜鱼。
家里黑鱼是现成的,削鱼成片的刀功,展示了不是一回两回了。
依旧获得了众帮厨的惊叹。
黄茉莉看得呆了,连灶门口的柴火烧到尽头都没注意。
直到吴远回头,一个箭步地冲过去,把即将掉落的柴火塞进了炉膛。
就这,还是溅起了点滴的火星。
好在,没燎到衣服上。
黄茉莉吓得尖叫,结果还被吴远凶道;“你行不行,不行就让位。”
看得李云在一旁偷笑道:“也只有妹夫有这个胆,连大城市来客都敢骂。”
杨沉鱼幽幽道:“你没被骂过么?那你真幸运。”
听得李云就有些莫名其妙,难道大姐被骂过?
蒋凡回到了灶前。
同时杨落雁也打堂屋里出来,把黄茉莉拉回去了。
待在灶房里,就算不被火星燎到,但弄一身烟熏火燎的味道,那也不合适。
毕竟来者是客。
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