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佟春生直接把苏杳带回了自己的店铺。
店铺也是这一两年新修好的,大气的装潢,看起来很舒适。
正是吃饭的时间,佟春生直接让店里人上了招牌菜:“今天约的比较匆忙,没来得及准备,下次你再来,我亲自下厨,给你做两盘拿手菜。”
苏杳抬头,隔着玻璃看到了对面的国营大饭店。
佟春生能跟对面打擂,虽然这次稍逊色于对面的大师傅,但是手艺也是没得说的,苏杳有些期待:“好啊!下次我来,提前和你说,我也得学学这大师傅的手艺。”
“不敢当,手艺这方面,我还是得和苏老板学习”,佟春生客气的回了一句:“这菜也趁热吃,咱们边吃边聊。”
在苏杳的坚持下,只上了四菜一汤,而且份量都少了一半。
每道菜都尝过之后,苏杳竖了大拇指。
“最近我忙着参加比赛,店里的菜都是学徒们做的,味道可能差了一点”,嘴上说着不满,但是神色里满是自得,那是对自家徒弟的信任。
苏杳赞道:“严师出高徒。”
饭吃七分饱,苏杳问了起来:“佟老板想跟我谈什么生意?”
佟春生正襟危坐:“我想把稻谷香的点心拿到店里卖,想走苏老板的渠道。”
当初和梁主任签合同的时候,有过一条协议,以后龙城包装袋的点心,只能由供销社代理发出。
苏杳抱歉的笑了笑:“之前我和梁主任达成过协议,你想卖稻谷香的产品,只能从供销社进货。”
佟春生回道:“我不想卖供销社那种包装好的,我想卖现做现卖那种。我问过梁主任了,他那边没有这种点心的经营权。”
现做现卖?
苏杳再次打量佟春生。
她突然想起要开办一个职业技术学校,也是有这方面的打算。
不管怎么宣传,包装好的点心味道是比不上现做的,日后想让稻香村遍布全国,只靠自己一家工厂是不够的。
最好是能带动其他人加盟,或者自己开分店。
如此一来,对于点心师傅的需求会很大。
佟春生的提议,让苏杳很动心,不妨可以让佟春生作为自己的第一个加盟商。
怕苏杳不同意佟春生放宽自己的要求:“如果你担心自己的配方泄露,你可以自己培养点心师傅来工作,我这里只是提供一个平台。”
苏杳没有回答,计算着从盛县到龙城的距离。
平日里,火车要绕道到周边的县城,所以一趟需要十多个小时,如果有自己的货车,考虑到路上的颠簸,从盛县到龙城,五个小时应该是可以的。
这样一来,完全可以自己工厂做好半成品,然后给到佟春生做最后的加工。
心下明了,苏杳开口给出了答复:“感谢佟老板对稻谷香的青睐,目前我那里是没办法抽出一名点心师傅,专门给佟老板服务。不过佟老板可以从我们工厂直接进货半成品。”
佟春生是第一次听说这种方式:“半成品?”
“是的”,苏杳解释道:“所有的点心,无外乎制胚和烘烤。工厂将制好的点心胚包装好,你们自己运输到店里后,进行烘烤,也和现做现卖没什么区别了?”
佟春生不敢下决定:“这半成品能保存吗?会不会半中间就坏了。”
苏杳摇头:“不会的,我们和成品一样的保存方式,保质期短了些,但三到五日是没有问题的。”
“不过我们不负责送货,如果想拿货,你得和供销社一样,自己派车拿货。”
苏杳的点心,本来利润就只有五个点,运输是承担不起的。
佟春生听完犹豫片刻。
“好,这生意我做,如果方便,我们今天就可以签合同。”
苏杳没有随身带合同的习惯,找人拿了纸笔过来,按照商议好的条款写好了合同。
正事谈完,约好了一起去京城参加总决赛后,苏杳起身离开了。
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