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届时杨升元统筹两个店,就不去干具体工作了,再招几个人,和向叔叔一起管理,小日子必定红红火火。
鲜肉饼?杨升元回忆着,好像以前在哪个夜市上见过,晚上推着车出来卖一阵,然后再推回去,买的人不少,说不定现在百福广场晚上也有这种摊位。
不管它,那是游击队,我们是正规军,我们从早卖到晚。杨舒力说。
杨升元决定明天把向叔叔请来商量,百福广场那两栋楼建好后,这件事就得赶紧安排好。
杨舒力还告诉杨升元,一旦百福广场的两个门面开业,利润分配方式也会发生变化,到时杨升元会成为真正的老板,具有更多的分配权。
吃完饭,照例到滨江路散步,杨舒力突然把两件毫不相干的事打通了,你看,眼下他家的经济基础,酥肉、鲜肉饼,做的都是“肉”生意,这说明什么呢?
说明柏拉图和劳伦斯的两条路线斗争,劳伦斯肯定会把柏拉图打得落花流水,因为劳伦斯也是做的“肉”生意嘛。
涂艺,你没错!
第章大胆借鉴
星期天晚上,向叔叔来到家里,大家一起聚餐,并讨论百福广场的门面问题。
开业已经半年,向叔叔家的经济状况已经改变,他老婆已经不再去菜市场摆摊,而是在家当主妇。
在菜市场摆个小摊位,一个月赚两三百块钱,填补一下家用,每天只花三四个小时,中午点前收摊,还能给两个孩子做午餐。晚餐也可以安排得丰盛,一家四口吃得高高兴兴。
以现在向叔叔的收入,不需要他老婆再去菜市场赚钱了,何况随着百福广场门面在年底交付,元酥肉的生意要更上层楼。
不过,出乎杨舒力意料,向叔叔反对把百宏路北段的元酥肉搬到百福广场。
他认为现在元酥肉情况很好,搬到百福广场生意不一定好多少,但是肯定会失去一些老顾客。
百宏路北段的一些商铺和公司员工,午餐时喜欢来买酥肉作为肉菜,一份酥肉可以供两三个人吃,还有重庆市一中的学生,以及公交站下来的许多顾客,都会受影响。
对于杨舒力提出的鲜肉饼,向叔叔很支持,肉饼在重庆市一直有卖,但不是固定店面,而是在夜市。
还有一点也很关键,夜市上卖的那种肉饼,是放到油锅里炸,油重,分量也比较小。
杨舒力说的这种鲜肉饼,不是全放油锅里,而是在铁板上铺油煎炸,油分少很多,更健康一些,味道更香,这种鲜肉饼重庆市还没有过。
至于鲜肉饼的价格,向叔叔认为肉的分量多一些,定价为元一个,重庆市人会买单的。
元酥肉的定价策略让向叔叔尝到甜头,他也知道,东西做好一点,价格定高一点,也不是不行。
向叔叔自告奋勇承担了鲜肉饼的试验工作,他家小孩多,试吃量大。
但是百宏路元酥肉的去留问题没有得到解决,杨升元没有作声,如果他支持杨舒力,应该表态了,但他不说话,说明他支持向叔叔,希望保留百宏路的店面。
杨舒力提出一个新的想法:能不能在百宏路和百福广场同时开卖酥肉?
这个问题把大家问住了,向叔叔也不知道如何回答。
杨舒力分析,三百米的距离,两个酥肉摊,就把重庆市中心位置垄断了,保证不会有其他酥肉摊进入,这也算是一个策略。
杨升元和向叔叔都没有说话,他们可能觉得距离太近,没必要开两个店,但杨舒力的分析也有他的道理,万一有人在百福广场给你摆一个酥肉摊呢?
向叔叔回家了,经过近两个小时的讨论,能够确定下来的是,百宏路北段的元酥肉不搬家,百福广场的鲜肉饼要做起来。
至于百福广场是否卖酥肉,现在不能确定,还需要继续讨论,同时,杨升元和向叔叔开始物色人选,以备扩大生产。
杨舒力回到自己小屋,开始准备已久的写作。
在稿纸上写下了早已想好的标题:《大宋少年侦探》。
一名岁的现代少年,因为某种神秘力量,突然来到距今千年的宋朝,少年拥有许多现代科学知识和推理方法,巧的是,他身边发生了神秘案件,当地官员一筹莫展,少年当仁不让,利用自己的知识和勇气,一步步深入,终于揭开惊天谜案……
少年破案后,有了一点名声,其他地方发生了匪夷所思的案子,也找他去破案,于是,少年就一个案子一个案子地破下去。
这段时间猛补了许多宋朝历史,目的是做到细节真实。
在此之前,杨舒力已经浏览过市面上相关杂志,没有类似的写法,他这部小说在新鲜度上是前所未有的,各个案件的精彩程度也是前所未有的,其产生的冲击力预计会超过特稿许多倍。
为什么选择宋朝而不是唐朝,明朝?这种推理、侦探故事最好安排在发达的市民社会,这一点只有宋朝以后才能满足。
至于明朝,它的气质相较于宋朝有腐化之嫌,拍官场剧更合适,拍刑侦剧就有点不务正业了。
前两年的《狄仁杰断案传奇》电视剧为这种古装刑侦剧打下一定基础,这部剧以荷兰人高罗佩原著小说改编,写盛唐时期一代名相狄仁杰断案故事,剧情非常扎实,播出后有一定口碑。
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