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至于怎么加工,林夏烟又托腮犯难了。
这鱼肉做什么才好呢?
突然,她想到了一个好主意,记得前世的时候她去旅游,当时吃过一种当地的鱼丸,个头很大,又十分的q弹,当时买的人还很多,味道很是鲜美。
这厂子里的食堂,不是青菜就是萝卜,最多来点红烧肉,像鱼丸这种东西,林夏烟就从来没见到过。
说干就干,林夏烟先是从空间拿来一袋子的精面粉,然后把鱼身上的肉给它刮下来,混着面粉,加点水,加点调料,再挤出一个个小圆球。
紧接着把小圆球一个个下到锅里,用沸水来煮熟。
等待总是有些漫长的,林夏烟把这些圆球从锅里捞起来,放在一个大碗里,然后将锅里的水给弄干。
接着,她将厨房里能找到的调料都放进一个大碗里,那丸子她串起来,三个一串,蘸着调料吃。
轻轻咬上一口,她总觉得味道还有些欠缺,毕竟厨房里能找到的调料就只有盐了,显然这味道是单调的。
她便又进到空间,在一排排货架的调料区域,她看到了琳琅满目的调料,油、盐、酱、醋等应有尽有。
林夏烟就好像发现了新大陆,她赶紧按照调料区域每个产品的指示,又是浇花,又是种菜,还喂养牲畜,折腾了大半宿,这才抱着一大堆的调料从空间里走了出来。
这简单的水煮丸子貌似味道还微微有些欠缺,她于是倒进锅里多一些的油,开始油炸丸子,这一个个虎皮起来了,放在旁边的大盆里,金黄金黄的,看着都十分的赏心悦目。
她然后再把空间带出来的调料一一倒进一个大碗里,搅合搅合,再闻了一下,特别的香。
用她之前从后面山边砍来的竹子做的竹签子串起一个炸好的丸子来,林夏烟蘸了一下自制的调料,再自己品尝了一下,感觉味道上升了好几个台阶。
外酥里嫩的,口味又特别的鲜美。
她拍拍手,把做好的炸丸子和调料等放进空间,收拾好灶台后,便打着哈欠去到房间倒头便睡了。
话说昨天辛苦了大半夜,早上的林夏烟真的是有点起不来床。
不过,她早早就定了个空间闹钟,将她叫醒了。
林夏烟拖着疲惫的身体,起来洗漱过后便用板车推着她的一大盆炸丸子和一个密封的蘸料桶出发了。
这天,她换了一个地方,不再待在纺织厂的后门了,而是去到一家矿场的后门守着。
这一地带,厂子都很多,所以她打算每天换个工厂后门呆呆,这样被抓到的可能性就比较低了。
矿产的工人们此时都陆陆续续的多了起来,有的是为了锻炼身体,有的则是匆匆赶去上早班。
林夏烟将板车用石块垫好,自己拿了一块薄薄的布将半边脸遮住,以防遇到熟人被人认出来。她坐在旁边,见没人来问,便把丸子拿出几个来,蘸满红红的调料,摆放在盆子旁边一个小白碗里,吆喝道:“卖丸子咯,现做的鱼丸,q弹爽口,特别好吃咯!”
就这么吆喝几句,来了一个矿工,他大着胆子问:“你这丸子怎么卖?”
“2毛一个!”林夏烟两眼弯弯,笑着用竹签子扎了一个蘸满调料的丸子递到矿工面前:“你尝尝,不好吃不要钱!”
矿工见了,眼睛瞪得老大老大的,“真免费?”
要知道,这年头,是不能随便品尝的,不像前世,都是先尝后买。
“当然了,不好吃不要钱!”林夏烟又把丸子往矿工的面前递了递。
这矿工四下左右看了看,发现大家都在埋头走自己的路,没看这边。
他便慌慌张张的将签子拿了过去,很快将鱼丸给包进了嘴巴里。
可是这一动作,可能是因为塞的太快,鱼丸一下子卡住了他的喉咙,矿工的脸顿时被憋胀的难受,眼看着都快要不行了。
林夏烟可是被吓了一大跳,她赶紧从板车后面走上前来,一把将矿工背给拍下来,放在她膝盖上,然后重重的拍了几下他的脖子下方位置。
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