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他们几个做师傅的没文化,连带着自己徒弟也不行。
如果这次李明几个人要有职业资格证书,也不至于连报名参加比赛都没办法。
把奖杯交给自己的师弟,杨兴盛用手掌擦了擦眼睛,脸的笑容是怎么都止不住。
冯兴源等人看着奖杯奖牌和证书,开心的说道:“按照这么说,振兴现在在国内也算是排的号儿的厨师了?”
“最佳不是前五十吗?如果是这样的话,这么说也没毛病。”
“啧啧,金牌菜啊!这才是真正的金牌菜!以后咱们店也有真正拿得出手的门面了。”
几个人包括杨振兴自己,在当初接到姜会长邀请后。
都不认为这次比赛能取得什么成绩。
杨振兴更是本着开阔眼界的目的来参加的这次比赛。
原本以为能在京城分赛区进入到总决赛已经是完成任务了。
哪曾想最后居然会走到这一步!
杨兴盛高兴的大手一挥,连生意都不做了,说道:“今儿两家店都歇一天,晌午来这边大家伙再一起吃一顿饭好好庆祝庆祝!”
张寿海在一边应和道:“不错,是应该好好庆贺一番。
正好大家伙凑一块儿商量商量后面怎么利用振兴这次的成绩还有金牌菜做宣传。”
在文泉春的众人商量着停业一天如何庆祝,如何利用这次收获招揽顾客的时候。
杨振兴的名字,不断在别的地方被人提起。
丰泽园饭庄。
王师傅今天依然不辞辛苦来到后厨,监督指导工作,教导传授徒弟和年轻厨师厨艺。
自己的徒弟李启贵拿到了‘十佳厨师’和热菜金牌对老人来说不是秘密。
因为他本人当时就是赛会的评委之一。
自己徒弟出人头地拿了大奖,按理说老人应该高兴的时刻挂在嘴边才是。
结果他念叨最多的,反而是另一个名字。
“‘书山有路勤为径,学海无涯苦作舟’,不光读书是如此,我们做厨师学本事也是如此。”
每月一次的全体后厨人员例会,王师傅看着所有人说道。
“刚结束的全国烹饪技能比赛,相信你们所有人都知道,这次比赛出了个年轻人,年仅二十岁就取得了最佳厨师,还拿到了一枚热菜金牌。
你们中不少人应该已经知道这个消息,也有不少人甚至见过这个人,没错,就是前一阵来过店里跟我学习了几次的杨振兴。”
“杨振兴跟我学习的次数一巴掌都数的过来,但是我教给他的东西,对方几个月的时间就完全摸透,消化吸收变成了自己的东西。
我不是说对方天赋多高,脑子又有多聪明,我只想告诉你们,据我所知,杨振兴一天的时间里。
从早点到店里,晚九点多下班,扣去中间两次营业时间,其他的时间全都用在了练习面。”
“嗡!”
听到王师傅说杨振兴居然如此拼命,在场的所有人都不敢相信。
王师傅没在意这些人的表现,继续说道:“我想告诉你们的是,对方能取得今天的成绩,完全是平日里一点一滴的辛苦练习换来的!
我希望你们以后也能严格要求自己,不停的鞭策自己,磨练自己的技术,有朝一日也能站在最高的领奖台!”
接下来,另外几位厨师长、主厨分别进行了工作总结和安排。
但是所有人的注意力,依然还停留在刚才王师傅说的那些话里面。
他们没想到,这世界还真有勤奋到让人感到害怕的人存在。
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