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赵晓峰下班回到家,妻子齐秋红正在厨房准备包粽子的食材。粽叶,糯米,红枣和豆沙东一包,西一盆地堆在操作台上面,看上去乱糟糟的,毫无章法。她本人似乎也被这些食材整懵圈了,一手卡在腰间,一手拍着额头,嘴里边还兀自念念有词。
“咋弄呢?第一步要干啥哩?我咋全忘了……”
“你又折腾啥呢?”赵晓峰站在厨房门口。
齐秋红吓了一跳,转身看着赵晓峰,“你咋回来了?”
“我咋不能回来?这不是我家麽?”赵晓峰蹙眉说。
齐秋红撇撇嘴,小声嘟哝:“累了才想起这里是家……”
“你嘟囔啥?”赵晓峰提高音调。
“没说啥呀。”齐秋红眨眨眼,装出无辜的模样。
赵晓峰斜了她一眼,鼻子里哼了一声。他看看周围,指着操作台上乱七八糟的食材,不满地说:“谁给你的自信,竟敢挑战包粽子?”
齐秋红最受不了旁人质疑她的厨艺,尤其这个人还是与她同甘共苦数十载的丈夫,“我咋就不能包粽子了?我很喜欢学习这些的好不好,为了你和儿子,我天天都在研究菜谱。”
“哎呦,您可别再研究了。”赵晓峰拱手作揖:“您大人有大量,可饶了我们吧。”
齐秋红被气笑了,她打了丈夫一下,嗔怪说:“我做的饭真有那么难吃?”
“当然不难吃。”赵晓峰眯眼笑:“不过,也不怎么好吃就是了。”
“赵晓峰——”齐秋红双手叉腰,瞪着丈夫。
“好了好了,不逗你了。让我看看啊,你这包粽子的东西准备得怎么样了?”赵晓峰走到操作台前,拿起一粒红枣塞进嘴里,边咀嚼边评价说:“枣可以,挺甜的,不过要泡水,这个糯米多了,一半的量就足够咱俩吃了。”赵晓峰拿起一捆青翠碧绿的粽叶,凑到鼻子下面嗅闻。
“这可是市场上价格最贵的粽叶,你看,颜色多正,绿油油的,看着就新鲜。”齐秋红得意地说。
赵晓峰转身,把粽叶往齐秋红鼻子下面凑,“你干啥呀,老赵,你拿开!”
“我让你闻闻,这啥味儿?”赵晓峰说。
啥味儿?
粽叶味儿呗。
齐秋红闻了闻,又闻了闻。
“不老对味吧!”赵晓峰指着齐秋红买的粽叶说:“正是因为它太绿了,看上去太新鲜了,所以才不正常。你知道吗,新鲜粽叶通常在每年的7-10月份采摘,也就是说,当年包粽子用的粽叶几乎都是上一年产的。一些不法商家为了卖货,就会使用化学手段,将老粽叶加工返青。你买的这些粽叶啊,就是经过硫酸铜浸泡蒸煮过的有毒叶子。”
齐秋红抢过粽叶,“你咋知道呢?万一它就是这个颜色呢。”
赵晓峰笑了笑,“试试不就知道了。”
他把粽叶放在水里煮开,“看到了没,正常粽叶煮的水是枯黄色,可泡过硫酸铜的叶子煮出来水是绿色的。你再闻闻气味,是不是很刺鼻?”
齐秋红闻到一股刺鼻的硫磺味。
“你去咱家工具箱里找几枚新铁钉来。”赵晓峰说。
“要钉子干啥?”
“要你拿你就拿。”
齐秋红取了钉子来,赵晓峰用勺子舀了一碗绿色的粽叶水,又盛了一碗清水,然后把钉子分别丢了进去。
不过几分钟的光景,那个绿色碗里的钉子赫然变成了黑色,而清水这边的钉子却丝毫未变。
铁证如山。
这次不用赵晓峰再解释原理,齐秋红也明白自己买到了黑心粽叶。
“这些黑心商家良心坏了,只要能赚钱,害人的事情也都敢做!太坑人了,不行,我明天一大早就找他去!”齐秋红愤慨不已。
“我明天陪你一起去。”赵晓峰说。
“你……不去上班了?”齐秋红诧异地看着赵晓峰。
赵晓峰点点头,隐去眼底的一丝慌乱,“我休公休假,能在家待半个月。”
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