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第四十七章 老坛藏酒求各种数据（第2页）
用毛巾擦拭干净陶瓷罐子，张小凡拿来一柄小起子，在瓷坛子的周围轻轻敲了几下，似乎并没有听到什么动静。
陶瓷盖子用细沙和泥巴封住了坛口，张小凡小心翼翼地用起子把周围坚硬的泥土一点一点的敲碎，然后撬开。
没想到着坛子密封保护的很好，将所有泥土撬开之后，里面竟然还有一层蜡油封口。红色的绸布和磨损厉害的棉线也出现在了眼前。
张小凡大概猜到这个坛子里装的是什么东西了！
他爷爷在世之前非常喜欢喝酒，张小凡小时候就听起爷爷说过，在土里藏酒的说法。
这个坛子里不出意外，应该就是十几年前爷爷埋在地下的老酒。
在根据之前，酒坛子面还有一颗桂树。
树下藏酒的，答案已经呼之欲出了。
张小凡微微一笑，抬起头道“大家不要着急，我大概已经猜到了着坛子里是什么东西了。”
“主播快说！”
“对呀，别卖关子，我的好奇心已经控制不住了。”
“埋在地下十几年的老物件，一看就很值钱！”
张小凡也不继续解释，把封存完好的蜜蜡缓缓划开一个小口子。
再将面的绸布和棉线解开。
坛口松动，顿时，一股浓郁醇厚的酒香四散而去。
当然，这些东西直播间里的观众们是闻不到的，只有身在现场的张小凡才能清晰的感知。
香，只是深吸一口气，仿佛就能把人香的晕醉过去。
这实在是出乎张小凡意料之外了。
山里人的地下藏酒一般的保存时间都是三到五年，超过这个年份，酒水在地下不仅会变得浑浊，甚至还会沾染泥土的腥味。
这样的藏酒等于浪费，但是让他万万没有想到，爷爷十几年前藏得酒，保存的竟然如此完好。
不但没有降低酒的品质，甚至还让藏酒得到了真正的升华。
张小凡还知道，藏酒对酒的品质要求极高！
自家酿好的高度粮食酒，和外面卖的化学酒精勾兑完全不一样。
特别是市面的酱香型白酒，甚至根本不能够用来土藏。因为土藏需要大量的时间，酱香型的白酒本来讲究的就是入口醇香。
所以根本就不适合窖藏，窖藏反而还会改变酒原来的味道。
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