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几个小时后,这水桶的表面已经变硬了,成为了暗黄色的固体。杜秀红费了好些力气,才把它从桶里取出来。
这蜂蜡大约有三斤重,颜色淡淡的,特别好看。虽然表层干净又光滑,但底下的颜色稍微比较深,肉眼还可见少许杂质。
而桶里剩下的蜂蜡水中,有花粉、茧衣,还有其它杂质,已经没有食用和药用价值,可以倒去山林里诱蜂。
姜梨把这块蜂蜡分割成小块,装进一个窄口的坛子里。蜂蜡的药用价值不低,可以内服外敷。最重要的是,还可以拿来做唇膏和润肤膏。
在这个时代,只有那些有钱人家的小姐和太太,或者妓院里的女子才会用胭脂水粉和润肤膏。穷人在这一块,根本没有多余的钱,也没有想法。
“对了,阿梨,你之前叫我把那些木耳拿去晾晒,又是为何?”陈氏突然想到了这一点。
姜梨耐心地解释:“娘,那木耳直接吃容易皮肤痒,需要晒干泡发后才能煮着吃。还有,木耳晒干后可以储存很久,现在正值春天,山上又多得是,我们可以趁这个时候多囤积一些,以后随时都可以吃。”
陈氏恍然大悟,原来如此呀!她先前才说过,一下子弄这么多木耳回来,吃又吃不完,纯属浪费。没想到,这木耳还可以晒干后保存。
“云彩,小孩子不能吃太多蜂蜜,你要是想吃糖的话,回头有机会我做些好吃的糖块给你。”见杜云彩津津有味地喝着蜂蜜水,姜梨这般说道。
“做糖?阿娘,你为什么会知道做糖?怎么做,拿什么做?还有,你什么时候变得这么能干了,你怎么知道这蜂巢能吃?”家里突然得了这甜丝丝又不要钱的蜂蜜,杜云彩觉得自家阿娘变得有些不一样了。
“我也不知道,就前几天生病从鬼门关溜了一圈后,我总觉得自己的脑子变聪明了不少,突然多了很多稀奇古怪的想法。”姜梨只能这样忽悠。
毕竟就算家人再好,她也不能把自己的真实身份说出来。要是大家知道这具躯体的灵魂来自其它时空,并非原来那个姜梨,那就歇菜了。
陈氏是个传统朴实的女人,听姜梨这么说,当即觉得是菩萨显灵了。肯定是菩萨知道她们一家过得太苦了,才悄悄指点了姜梨。
想了想,她接着又劝诫姜梨,一定要对菩萨永怀敬意。另外,绝对不能把这个秘密告知它人。
既然陈氏把这事扯到了菩萨身上,那姜梨正好也不用绞尽脑汁去解释了。
她马上附和陈氏的意思,断定是因为她们家一辈子没干坏事,所以才好人有好报。
不过,既然刚刚提到了木耳,姜梨又迅速联想到了一件事。
“娘,其实不止是木耳,就连蘑菇也能晒成可以储存很久干蘑菇。新鲜的蘑菇滑嫩爽口,晒干的蘑菇香味更加浓郁,不管是拿来蒸煮、熬汤或者包包子,都很不错。”
“蘑菇也能晒成干?”陈氏好奇地问道。
“没错,我们家平日里采摘回来的蘑菇,吃起来很寡淡,吃个两顿就吃不下了。如果做成干蘑菇,即便菜地欠收,我们也不愁没有菜吃。”姜梨说着说着,很快又想到了另外一个好点子。
“不仅仅是木耳蘑菇,就连竹林里的笋子,我们也可以做菜,并加工成风味独特的酸笋和笋干。”
杜秀红听到这,立马打断她的话:“嫂子,竹林里的笋子是可以吃,但味道不怎么好。而且,若是吃多了的话,喉咙会发痒,肠胃也不舒服。”
姜梨立刻摆了摆手:“味道不好,是因为没有下足料。你只放指甲盖那么少猪油,不难吃才怪。我告诉你。若是切丝过水,加上油盐酱醋和芝麻油凉拌下,绝对会好吃得不得了。用五花肉或者腊肉慢慢煸炒,连吃三顿也不会腻。”
“至于你说喉咙痒,那是因为烹饪方法不对。在烹饪之前,先在水里煮一段时间,再在凉水里浸泡一下,就不会发苦发涩了。”
陈氏和杜秀红不约而同地点了点头,原来笋子要这样处理才好吃呀,她们懂了。
但杜云彩的关注点不在这里,她的眼睛睁得大大:“阿娘,你什么时候吃的五花肉和腊肉?”
“咳咳……我没吃过,我刚刚说的是做菜的法子,并不是说我吃过。”姜梨立刻解释。
杜云彩叹了口气,接着又嘀咕道:“看你刚刚说的那么精彩,我还以为你吃过呢。”
“放心吧,我们家今天是吃不上肉,并不代表以后也吃不上。你等着哈,过几天我们家就能吃上肉了。”姜梨信誓旦旦地拍了拍胸口。
杜秀红见她这么激动,又无奈地笑了笑:“嫂子,我们家今天不止吃不上肉,就连饭也吃不上了。家里没有米和面粉了,今天的晚饭还不知道在哪里呢。”
姜梨听她这么一说,才跟着想起这回事。是呀,还说什么明天后天和以后,她们家现在就连一粒米也找不出来。
陈氏愁容满面地叹道:“秀红,我本以为你大伯家还有粮食,结果我昨天过去时,你大伯母说为了供福瑞和金宝上学,家里把粮食给卖完了。”
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