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利马特河把苏黎世分成了截然不同的两个时代。
一边是钢筋水泥堆砌而成的现代化城市,另一边是巴洛克跟哥特式建筑林立,用石头跟砖块垒成的,最早可以追溯成公元十世纪的古城区。
仅仅是一条河,仿佛就穿越了时间跟空间,来到了不同的文明。
一座有尖形拱门跟飞拱的教堂附近,被林君绰带到瑞士来的林暮亭正在一家苏黎世当地的餐厅打工,餐厅里走进了三个黄皮肤黑头发的中年游客,两女一男,脖子上都挂着单反相机,弄不清楚是亚洲哪一个国家的人。
中日韩三国的人在欧美人来看,长得都是一样的,基本上分不清长相。
餐厅里的领班苏珊娜惯例来叫林暮亭招待这三个亚裔游客,“evening,三个亚洲人,去吧宝贝。”
evening是林暮亭的英文名。
苏珊娜是苏黎世大学的学生,比林暮亭大了六岁,身高却有一米八,比起才一米六出头的林暮亭简直跟就女武士一样。她看着跟小孩子一样的林暮亭,一向都十分照顾。不仅如此,餐厅里的店员都觉得跟小娃娃一样的林暮亭真是太小了,比小学生强不了多少,都或多或少地关照他一点。
像这种明显比较好招待的亚裔客人,他们就会让林暮亭去接待。
林暮亭朝着苏珊娜笑了笑,拿起菜单走进三个亚裔客人,用已经流利多了的英语询问,“三位需要些什么?”
三个客人看了看菜单,用带有明显地方口音的普通话交流了起来,其中一位穿着红色上衣的中年女性说:“这个小伙子不晓得是不是中国人啊?这年头在欧洲看见个黄皮肤的,怎么这么多韩国人日本人哦。”
三人中的男士一只眼睛看着菜单,一边回答她,“韩国那么屁点大地方,不出国不然去哪里?中国人爱去美国,瑞士这地方来得可不多。”
“我要蔬菜饼,速溶鸡肉,牛排要八成熟”另外一个穿灰色衬衫的中年女性已经用英文点了菜,“你们这儿有辣椒酱吗,很辣的那种?”
红色上衣的女士加了一句,“蔬菜能不能煮熟一点,不要上生的。还有那个烤牛排,能不能不加咖喱啊什么乱七八糟的。这个速溶鸡肉不要加洋葱,我闻着洋葱这个味儿就受不了。”
林暮亭拿着笔在那边记得密密麻麻,唯一的男士用发音不标准的英语再加了一句,“一定不要甜辣酱,真是受够了这里的辣椒酱了。”
林暮亭听完了他们的菜单,立刻就知道这些菜他们的瑞士大厨肯定是做不了的,笑着解释道,“很抱歉,这里只有甜辣酱,没有不甜的辣椒酱。鸡肉里面放洋葱是这里的特色菜,大厨从来没有更改过菜单…….”
三个游客听到这里就不依了,红色上衣的女士明显脾气比较大,嗓门一下就大了起来,“我们不喜欢吃洋葱怎么了,你们不加不就成了。到处都是甜的,连辣椒酱都没有,这哪里吃得下饭。”
“确实是没有不甜的辣椒酱”林暮亭好脾气地再次道歉,“餐厅里的蔬菜都可以替各位过一遍热水,但是瑞士厨师做沙拉是不会把蔬菜煮熟的。”
他试图把瑞士餐厅的传统解释一遍,就被三名游客打断了。
“煮熟一个青菜都这么难吗?你们怎么这么不讲道理,这就是你们这家百年老店的传统吗?”中年男士这几天在欧洲因为吃生的东西导致水土不服,拉了好几天肚子,早就一肚子火。现在他见了林暮亭这么一个中学生,又没有说中文,肯定就是韩国人。中国人讨厌韩国人简直是应该的,他心里立刻就有了火气,想着要给这个韩国人一顿排头吃。
林暮亭还要再解释,在一旁看了一会儿的苏珊娜看不下去了。在她眼里,这几个亚裔游客简直是无理取闹,不尊重他们的饮食传统,尽说些莫名其妙的要求,就是打量着林暮亭一个小孩子好欺负。
天底下哪个国家的传统,是以欺负小孩子来获取自尊的?公共场合喧嚣,旁边的老顾客都不满了。
苏珊娜把林暮亭拦在自己后面,板着一张脸,“各位,你们的要求,我们餐厅恐怕不能满足。如果几位不满意的话,可以离开我们餐厅。”
这三个人在国内哪里受到过这样的遭遇,穿红衣服的女士立刻就炸了,“你们这是店大欺客,还有没有道理呢?亏了这还是一个民主国家了。”
这位女士的大嗓门让在座的客人都受到了干扰,对这一桌投来了不满的视线。在西方国家,公共场合大声喧哗,是一种极为没有礼貌,没有教养的表现。
几名餐厅的服务人员也走了过来,苏珊娜强硬地对三名游客道,“你们已经严重影响了我们的顾客跟环境,还请你们立即离开。”
在异国他乡,又是当地的餐厅,三个游客终于意识到了自己的弱势,愤愤不平地拿起了自己的东西,臭着一张脸离开了。
中年男人离开的时候不知道想起了什么,嘴巴里唱起来了林暮亭颇为熟悉的日本歌曲“sakura,sakura”。
林暮亭心道,这三个中国人大概是以为自己丢了人,想把这个锅甩给日本人。谁知他们刚离开餐厅,苏珊娜就跟着林暮亭走到了备餐室,一脸地不以为然,“他们肯定不是日本人,日本人说英语都是非常奇怪的口音,以为我们没见过日本人了,日本人多有礼貌啊。”
林暮亭听到这里,心里的感觉有些微妙,“他们是中国人,我听见他们说中文了。”
他也是中国人,中国游客在国外不懂得餐厅的传统不是什么大事,可把这锅甩给日本人,还被瑞士姑娘识破了,他就有些尴尬了。
“我就说他们不是日本人”苏珊娜得到林暮亭的肯定,非常得意地点了点头,然后才补充了一句,“evening,中国那么多人,肯定有很多不懂礼貌的人,你肯定不是啊。”
林暮亭知道苏珊娜的意思,他也不会把十四亿中国人扛在自己肩膀上,拍了拍苏珊娜的手,“我知道啦,又有客人来了。”
夕阳西下,林暮亭跟苏珊娜下班告别后,沿着利马特河,朝着他在苏黎世住着的小区走着。
雪绒花跟松柏密布的街道上,两边的建筑不像国内的摩天大楼,大多是只有三四层的房子,上面覆盖着黑色的屋顶,阳台上都种着各式各样的花草,有些房子整个都被植被所覆盖,一派后现代主义的建筑风格。
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