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厨房很大,中西合璧,是严易特意命人这样设计的,既方便连盼,也方便在此久居的连大爷。
厨房里除了西式的厨具,抽油烟机、打火灶、壁柜这一类的东西外,同时还建了乡村里常见的大锅灶,一个大灶上有三个小口,可以同时做菜。
一根直直的大烟囱从灶顶直直通向屋后的半空中,靠墙立着,此刻早已飘出炊烟阵阵。
连盼从前在宫里,用的都是大灶,来了现代后才接触煤炉子打火灶这一类的东西,尤其是打火灶,相当方便,不过打火灶和大灶还是不一样。
一般情况下来说,只要有大灶,她都宁可用灶,不会用煤气之类的东西。
打火灶烧不出柴火味,要想做好吃的饭菜,柴也是其中非常关键的一个环节。
从前在御膳房,烧的都是特供的荔枝木,荔枝木干燥易燃,而且烧出来有一股清香,寻常人家是用不起的。
到这边之后,连盼烧的都是上一年的枯棉花枝和稻草捆绑成的小柴火,比荔枝木当然是比不上,但也非常易燃耐少,火苗蹭蹭的,把整个厨房都燎得暖暖的。
今天这一桌,全部都是地地道道的农家菜。
腊肉早就做好了,今天总算派上用场。
俗话说,秋风起,食腊味,J市地处南方有靠海,天气湿润温暖,所以连盼一直等到入了冬回老家才开始做腊肉,其实已经算是有点迟了。
因为调料早就在做腊肉的过程中放好了,随着腌制和暴晒早已深入肉的纹理之中,所以对于这种特别的食材,连盼不需要做任何处理,只需简单蒸熟就好。
大铁锅的底部煮着小半锅底的米饭,锅中央架着一个方格形状的木架,上面放着三个瓷盘,盘子里分别装着腊猪肉、蜡鸡肉、还有一盘片好的腊鸭。
随着米饭渐渐蒸熟,锅里的热气上浮,腊肉的熏香味便渐渐开始弥散起来了,先是在厨房里小范围乱窜,接着很快又突破了厨房的屏障,沿着着整个房屋的底部,开始渐渐往外扩散。
严青鼻子最灵,一边看电视一边吸鼻子,“饭熟了?”
周嫂也是做饭的老手了,一下子就闻出了味道,“是腊肉吧?”
连大爷跟着点了点头,“是,外头还晒着好些呢!”
他伸手朝外一指,院子里的木架上,整整齐齐挂了好一排的腊肉、腊禽之类的,红通通,早已风干,结实的肉块上几乎都写满了“好吃的肉”这样四个大字,看着便令人食欲大开。
因为腊肉晒个几天就能吃了,吃不完的可以一直放,所以这种蒸腊味连大爷其实已经在家里吃过好几回了,勉强还算是有点抵抗力,还能坐那儿看电视。
剩下几个人,除了老太太还正襟危坐之外,都有些坐不住。
尤其是严青,她本人嗜甜,原本是一直坐在沙发上吃各种蜜饯果子的,这会儿突然就不吃了,说是有点腻,要去厨房看看。
客厅和厨房离得也不远,两三步路就到了——等她看清楚里头的情形,差点没惊掉下巴。
堂堂广元地产集团董事长,严易严先生,此刻正西装革履地坐在连家大灶前的小板凳上,手里拿着一根烧火棍,认真地在扒柴火。
严青眨了眨眼,感觉自己眼睛好像出毛病了。
她晃了晃脑袋,闭眼,又重新睁开,定睛一看——严易还坐那儿,手里还拿着那根黑漆漆的烧火棍。
不过这回不同的是,他脸色明显很不悦,显然对于严青的到来十分不满。
来厨房偷吃都不忘手里还带个糖李子,这人属饭桶的么?
对于这种只负责吃他媳妇儿做的饭菜,但是又十指不沾阳春水的人,他心里一百个不满。
“等等。”
严青一边说一边从兜里掏出了手机,咔嚓一声,还不等众人反应,便对着厨房来了一张。
照片有两个身影——严大总裁憋屈地坐在小板凳上,一双长腿几乎都快放不下了,直接戳到了自己胸口那儿,手里拿着一根烧火棍,表情明显十分不爽;另外一边,连盼只有个背影,正侧着身子在查看大锅旁边那口小炖锅里的菜。
她拍完了照片,自己欣赏了两秒,对着屏幕嘿嘿直笑,手一松,就把这张图片发送到了“就爱抢红包”群里。
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