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七八个人忙了四五天才把将近二十亩油菜栽好,施过肥,大家又帮着把冬小麦施了一遍肥才各自回家了。
等大家都走了,李虞才把茶油果从空间里弄出来,拌上少量的石灰堆在檐廊下堆沤了三四天,趁日头大摊开晒在院子里,一连晒了三四天等大部分茶果自然开裂后,李虞带着钱氏母子把未裂开的茶果剥开放在晒垫上。
钱氏看着那些茶籽,问李虞:“小鱼,把这些茶籽都弄干净恐怕有二三十石吧?”
“大概有吧!”李虞用筛子把茶籽筛干净,摊开晒在晒垫又晒了两天才晒干收起来装在箩筐里,打算第二天开始榨油。
不知怎么又想起周嘉说过要来看自己榨茶油,李虞一早起来对李青说道:“阿青,姐今天开始榨茶油,你和周先生说一下。”
李青看着李虞,“姐,周先生要来看你榨茶油吗?”
“嗯!他上次这样说过,我也答应了要请他来看,你就随便说一下就行了。”
李青点点头摸着书包对李虞笑了起来,“姐,徐家的小少爷想要问你买一个我这样的包,他说给五百文钱,你做吗?”
“好啊!你让他把钱拿来,我给他做。”
“那我去学堂告诉他。”李青背着书包出门了。
李虞想着李青的话,心想:可以让李梅和钱氏她们做些书包拿到青山城书院外卖啊!李虞想好后,乐滋滋的把箩筐里的茶籽挑到石磨边上,开始磨茶籽粉。
钱氏和小安来了后,李虞推磨钱氏帮着添茶籽,两人磨了一筐茶籽粉出来,李虞对钱氏道,“钱婶,你继续推磨我去编几个草篓子。”
“行,你去吧!这交给我。”钱氏接过磨柄继续推磨磨茶籽。
李虞去柴房抱了一捆干净的稻草编了十几个草篓子,抱着出了柴房回到院里,看见周嘉带着吉祥站在门口敲门,李虞笑道:“门没关,你们进来就行了,乡下人家没那么多讲究。”
钱氏听后乐了,“人家周先生是读书人,礼数周到,哪能和咱们一样!”
周嘉和吉祥笑着进了院子,见李虞提着茶籽粉去了灶房里。
吉祥指着院子里的大石臼和踏椎,对周嘉道:“少爷,您看李姑娘打算用这东西榨油呢!您说能行吗?”
周嘉走近看了一会,点了点头,“应该能榨出来。”
李虞把茶籽粉蒸熟后,把茶籽粉倒在石板上装进草篓子里压紧包裹好。
周嘉也在那笨手笨脚的,帮着李虞把包着茶籽粉的草篓子放进石臼里,接连放了七包茶饼在石臼里,石臼就装满了。
李虞把木塞压在茶油饼上面准备去踩踏碓,吉祥跑过去踩住踏碓,对李虞笑道:“李姑娘,你扶住木塞我帮你踩踏椎。”
“好啊!”李虞扶住木塞,吉祥踩动踏碓、踏碓落下砸在木塞上,砰砰地把木塞往石臼里敲,木塞把油饼往下挤压,过了一会茶油从管子里流进了盆里。
周嘉看着茶油从竹管里流进木盆里,指着木盆里的茶油,“李姑娘你看,茶油流进木盆里了。”
李虞低头看着金黄色的茶籽油顺着竹管往下流,心想,还是茶籽油的颜色好看。
钱婶听到出油了,高兴的放下磨柄跑了过来,看着盆里的茶油,“小鱼,这下你放心了东西没白做。”
“是啊!你也放心了吧!”李虞拿勺子舀起来倒回盆里,笑着说,“茶油味道可比菜籽油好多了。”
周嘉听后看着李虞,心想:听李姑娘的语气,应该不是第一次吃茶油。
吉祥也放下了踏椎,跑过来看着木盆里金黄透明的茶籽油,“少爷,您看还真的榨出油来了。”
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