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还没到正午饭点,那一锅卤煮就卖的精光。
二为一脸兴奋,将锅里仅剩的一个低捞了出来,连半碗都没到。
端着这小半碗的卤煮残渣,他兴冲冲进了店坐到秦舞阳两人身边,啥话也没说,先吃了起来。
不是他多饿,也不是有多馋,实在是大家的反应吓到他了。
若是放在昨天以前,你和他说一堆猪下水能做出一种美味,让无数人为之疯狂,他肯定嗤之以鼻。
然而今天你若是再说这话,他定然下意识咽口口水,然后拿出碗来让人给来一碗。
从刚才一直到现在,他都表现出一个生意人该有的素养,那就是手上的美食是拿来给客人享用,自己是一口都没吃。
还好最后剩下了小半碗,就这还有人意犹未尽想要买走,被二为以残渣没法卖,会影响口碑为由,劝其明日再来。
呼噜噜一口下肚,他眼睛泛起亮光。
不同于他那羊汤的鲜香味美,这卤煮的味道醇厚的就如同是陈年老酒,初入口时味道猛烈霸道,回味时却有无穷妙意。
尤其是那炸过的豆腐泡和实心面饼的存在,完美缓解了大肠和猪肺吃多后的油腻,层次感分明,这可是高端美食才会出现的层次口感啊!
没想到区区一碗下水做的小吃,竟然也有这种层次。
此时他不由看向秦舞阳,想要从这个年轻人身上看出一些什么。
究竟是什么样的脑瓜子,才会想到这样的美食搭配?
之前秦舞阳所说,在北方有一种卤煮的美食,他心里还有些暗暗发笑。
因为他敢确认,赵国以北,乃至东北之国翰国,甚至是荒原上的那些游牧蛮族,都没有一个叫做卤煮的食物。
为何如此肯定?因为他年轻时曾随商队走南闯北过小十年,专门是在赵国翰国寻找有价值的稀罕货运回盛国倒卖。
甚至于也经常去往荒原上,和一些相对平和的蛮族部落做生意。
那些年他几乎走遍了这些区域的土地,由于他父亲曾是一位厨子,所以自小就爱吃好吃,跟随商队的过程,探索当地隐藏在民间的各种特色食物,就是他最大的乐趣。
羊汤的制作也就是那时候学会的,不过他从来没听过卤煮这个名词。
所以第一次听秦舞阳讲,他只以为对方在吹牛,而今见识到了后,他心里开始惊叹于秦舞阳对美食的独到理解了。
因为他敢断定,这个他口中的北方小吃,就是他自己琢磨出来的!
这位秦大人,比蒋大人更重要,他是我命中贵人!
一时间,在二为心里,秦舞阳的地位已经水涨船高。
“秦大人,这是今天卖出去的钱,一共差不多是两贯钱。
两贯钱就是两千铜钱,相当于四百块软妹币?
要知道这些食材满打满算,也超不过一百文去,这个盈利比例,有些吓人了啊
“这你一碗卖了多少钱啊?”
“一碗二十文,那一锅差不多一百碗。”
说完二为忐忑的看向他,试探问道“秦大人,我是不是卖便宜了?”
便宜?我那一提溜肠子肺一共才二十多文你这一碗就卖到二十文了?
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