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第二十五章铁锅炖大鱼（第1页）

坐到车里的三个小家伙还一直不敢相信的回头看上几眼那条横贯整个车厢的大鲈鱼，这年头他们也只能在书本上和电视里才能见到这么大的真家伙了。

就算是王勇有着未来的记忆，见到这么大的鱼的机会也不多，更何况这还是鲈鱼。要是普通的淡水草鱼，或者胖头鱼，他也见过几次足有百十来斤的大家伙，可是鲈鱼，似乎这玩意儿最多也就长个五六斤，十来斤就顶天了吧？

刘彪看到自己终于把王勇这个平时总是一副小大人样的熊孩子给镇了，心里那个痛快劲儿比他做成了一单大生意还要美。

心里一美，这脚下就有点没谱了。油门踩得这车的发动机都开始不停的抗议了，接着整个车身似乎也开始害怕的颤抖起来了。

“我说刘叔，您这是要打算带我们去西天旅游一圈怎么的？您要知道你这开的是大发，不是奔驰，也不是宝马！”

王勇一回过神来，看到即将面临的危险状况，赶紧稳住直蹦的小心肝提醒刘彪。你一辆破大发在咱这乡村土路上玩赛车，好意思吗？

超几辆老牛车，或者是三蹦子，小四轮（手扶拖拉机）就那么有成就感？您这么任性，我同意了吗？

刘彪听了王勇的话也意识到自己有点失去平常心里，不过这也是没办法的事。谁让王勇这个妖孽孩子平时太打击人了，好不容易看到他吃瘪的模样，我容易吗？

大发重新恢复了一副大户人家深闺里的淑女模样，在乡村坑坑洼洼的土路上颠簸的三孩子呲牙咧嘴，一路不停地开到了王勇家的大门口。

推开车门下车，王勇直接带着小伙伴们玩起了快闪，眨眼间就不见了人影，留下刘彪独自一人望着车厢里的一袋子鱼还有两条大家伙发愁。

尼玛老子今天穿的可是新买的皮尔卡丹，老贵了！

可没办法，屋里那三位都是小祖宗，自己再脸皮厚也抹不开让孩子帮自己往下抬鱼吧？不用想到时候王勇那个小混蛋也得几句话就刺激的自己找个地缝钻进去。

小心翼翼地好不容易把车里的一堆鱼扔到屋里，刘彪连句招呼都没打，赶紧灰溜溜的开车走人了。咱惹不起，还是赶紧躲吧！

王勇这个时候也顾不上刘彪了，拉着高贵嚷嚷着有福同享，把袋子里的鱼先倒出来，让高贵自己拣喜欢的装，同时告诉他中午到他家吃大鱼。

看着高贵这个从来就不喜欢吃鱼的主儿应付差事一般随便捡了几条扔进袋子里，王勇看不过去了。这是瞧不起人还是怎么的？

亲自动手又往里扔了几条，然后使出管用的金钱攻势，指使着小童工王亮小朋友和高贵一起抬着鱼去他家里送信，让三姨中午不用做饭了。

送走他们，王勇就开始拎着菜刀对着一条大鱼动刀了。还好这鱼已经解冻了，要不然还不好下刀！这么大的家伙，即使是家里的大铁锅也很难装得下，得把它剁成七八段才好下锅。

先在脑袋以下一巴掌的位置剁上一刀，划出一道印子，然后就高高举起手里的菜刀，狠狠地落下。

一下，两下，三下，小样的，就不信弄不了你了还！

剁下鱼头，家里没有剁椒，剁椒鱼头这道菜王勇还是打算尝试一下。没有剁椒，那就用别的代替呗，家里大棚里就有新鲜的朝天椒，红的绿的都有。至少颜色上看起来，似乎应该挺像那么回事吧？

先吧鱼头清理了一下，这时候王勇就不得不吐槽自己此时的年纪了。这个头，这手劲，搁十年以后，自己做多五分钟就能干好的活，忙活了快半个小时了，直到三姨过来他才弄了个七大八。

把破开的鱼头撒上一些盐和啤酒，里里外外都涂抹一遍。没办法，这年头在村里想买到都买不到料酒，不过用啤酒也一样。

三姨按照王勇的吩咐切好了葱段和姜片，扔鱼头上，先腌制一会儿再说。

起锅烧油，下葱段姜片炸出香味来。把葱段姜片捞出来，铺在鱼盘里，然后将腌制了一会儿的刨开了的鱼头鱼皮朝上放入盘子里，在铺上一层红红绿绿的朝天椒。

当然啦，考虑到家里人都不能吃辣，王勇一共只用了四五个小辣椒，剁的很碎，薄薄的铺上鱼头上。这样已经很辣了，离着四五步都能闻见辣椒的辣味！

一切就绪，就开始在炉子上坐锅烧水，准备上锅蒸鱼头。等待水开的时候，手里也没闲着，让三姨帮着把剩下的鱼身子剁成了好几截。

什么红烧划水，红烧鱼尾，松鼠鱼的太费事了，懒劲儿上来的王勇就站在一旁指挥着三姨烧大锅准备直接都炖了了事。就这样还剩下一多半，没办法，锅太小，放不小了。

看着三姨把过了一层鸡蛋液的大鱼段用油一一煎了一遍，王勇有些头疼的看着那个家里装鸡蛋的筐子。

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