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前院。
男客们年龄大一些的都坐在一起谈古论今,年轻点的孩子们都坐不住,商量着能不能跑出去到街上逛逛,晚上再过来吃饭,至于说晚上不过来吃饭,那是不可能的事,要是可能,他们都想住下来不走了。
弘哥儿负责陪这些没成家的年轻人还有一些半大孩子,他这时候正在找清泉呢,也不知道这人跑哪了,就见清泉从青桑居的方向跑过来,兴奋得直嚷嚷:“二公子,青桑居搭戏台子了,在演戏呢,好多人在看。”
想去逛街的马上打消了念头,逛街哪有吃饭重要,在府里一边看戏一边等吃饭他不香吗,于是有那机灵的进去跟长辈们禀报,他们要去看戏了,问他们这些长辈过不过去。
黄家负责陪这些男客的三个男人起初听到看戏也有点懵,家里什么时候请戏班子了?他们怎么不知道?轩哥儿最先明白过来,给另外两个人使眼色,那两个都是聪明人,一下子就明白了,这可是显摆孩子孝心的时候。
“是叶儿那孩子平时为了逗我和她祖母开心,自己编的小曲目,各位若不嫌弃,跟我们一起去瞧瞧,虽然登不上大雅之堂,但胜在新奇有趣。”老太爷把手里的铁核桃盘得哗哗响,笑眯眯的说道。
屋子里的人早就坐累了,也都想出去活泛活泛,看老太爷那显摆样儿,他们也想知道那个即将进宫的小姑娘能编出怎样的曲目来。
青桑居里的表演在继续,一下子进来了这么多的男客,也没影响台上台下的人,场子那么大,谁想来看都行。
这时候上一个节目已经表演完了,刚好接着下一个节目,等男客们坐好,节目就又开始表演,这次是改编的春晚节目“卖拐,”由两个婆子扮男角,还是那个扮演老太太的婆子扮女角,黄叶觉得这三个人表演的比春晚上看到的都要精彩,她这园子里的人,今天是超常发挥了。
刚来的男客们一下子就被吸引住了,其中的台词“走两步”成了这些人嘴里的经典,以至于以后的京城,走两步成了年轻人的口头禅。
等表演完毕,威远侯府的表哥表弟们最先鼓掌,接着戏台下面掌声一片,“再来一个,”“再来一个。”的声音此起彼伏,打赏的银钱不断的往戏台子上面丢,以至于影响了表演,有人上来收拾干净了,表演才继续。
“叶儿蕙质兰心,只有至孝,才能想出来这么孝敬长辈的曲目,前程不可限量啊。”威远侯对老太爷叹道。
见老太爷得瑟于表,他也是嫉妒的,嫉妒好孩子都跑到他们家了,可是有些话不能不说:“还有弘哥儿,那孩子文韬武略无一不精,将来也是叶儿的一大助力。”
老太爷没接话,叶儿那孩子,说句实在话,他都看不出深浅,以后究竟能走到哪一步,他也不敢深想。
表演一直持续到有人过来通知吃饭,人们才意犹未尽的散开,演出的几个人都累坏了,特别是两个扮演对唱的小丫头,嗓子都有点唱哑了,不过她们很兴奋,特别是下台后看到那一筐子碎银子铜钱的时候更兴奋了,她们这辈子还没见过这么多钱呢。
黄叶别出心裁,既然桌椅板凳都在青桑居,那晚饭干脆就摆在这演武场好了,在看戏的时候都没有分男客女客,在一个场子吃饭也没问题,没见上辈子那些路边摊,吃着就是比大酒店里的饭菜香吗?
有那嗓门大的下人,通知客人们不要走,一会儿就在这个场子里吃,客人们也觉得有趣,站在一边等着,就见一张张桌子搬过来,整整二十张桌子按顺序摆好,两边的空地上又摆放了两排长条桌子,而不远处临时砌了两个简易灶台,放着两口大锅,有人正在烧火。
等客人们按吃中午饭的位置坐好,一个个火锅端了上来,随即一盘盘的肉菜都端了上来,可是,这些菜他们倒是都认识,怎么都是生的,连肉都是生的,这让他们怎么吃?
有那吃过的就跟那没见过的科普,说这个是火锅,也叫鸳鸯锅,这桌子上的菜都是要放在火锅里烫熟了才能吃的。
弘哥儿站起来介绍火锅的吃法,然后走到放长条桌子的地方,那上边放着一排排的盆子,盆子里都是调料。
他拿起来一个碗示范,按自己的口味配制调料,一会儿吃火锅要用,客人们都又跟着去看,听完介绍也不用丫头小厮帮忙自己动手,选择自己想吃的味道。
另外一个个盆子里装着的都是泡发好的粉条木耳冬笋之类的,另外还有一筐筐洗干净的青菜,菠菜,青蒜,还有一种这里叫冬菜的,黄叶觉得那就是莴笋叶,另外那一盘盘的片好的牛羊肉,也是放在那里,供客人随意取用,如果吃完了就把空盘子还回来,一会儿就补上了。
黄叶选在露天开席也是有原因的,现在还是半下午,天还是亮堂堂的,也不用掌灯,天气虽然冷,但是火锅它不怕冷啊,桌子上都是生菜也不怕凉。
唯一的一份热菜,就是一盆子萝卜块炒猪肉了,猪肉炒出油,加上黄叶制作的豆瓣酱炒香,萝卜块下锅一起炒熟了,再撒上青蒜,在没吃过炒菜的这些人眼里就是无上的美味,还没等它凉呢,就被人一扫而空了。
客人们正式开吃起来,一盘盘的牛羊肉源源不断的送过来,哪样吃完了就又自己去取,这种自吃自取的方法很有趣,以至于有些小姐都不用丫头,自己去取桌子上用的菜。
还有那种辣锅,在这冬日里吃着太得劲儿了,那个素锅子也不错,黄叶用的是她做泡面时候的调料,那霸道的香气,瞬间征服了许多人的味蕾。
客人们吃的尽兴,一直吃到掌灯,旁边大锅里的水也烧开了,一筐筐的面条抬过来下到锅里,等熟了捞起来,放进盆子里端到长条桌子上,桌子上早放了几盆子炸好的肉酱,客人们根据自己的饭量自己取用,直吃得一个个客人扶着肚子告辞。
过来跟陈氏告辞的夫人们跟陈氏取经,问她是怎样想出来这样一个又热闹又好吃又简单的方法的,陈氏只有干笑笑,承认这火锅是她在府里发明的,她也不想占孩子的功劳啊,是叶儿交代不让她说出来真相的,她只有像黄爹一样,把发明火锅的名头安自己头上了。
等客人们都告辞走了,黄叶清理晚上吃的东西,她是真服气了,这些人吃了一头牛,两只羊,一大车青菜,府里储备的好些猪肉干货,光是萝卜,就吃了三大筐子,,怕不是得有上百斤,还别说还有面条米饭,真不知道他们是怎样装进肚子里的。
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