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虽然这中年人的普通话带着很浓的南方口音,但还是让萧平心头一喜。能在异国他乡听到祖国的语言总是让人高兴的,萧平也连忙点头道:“没错,我就是萧平,请问你是……”
“我叫伍得志,是这里的合伙人。”秃头大叔乐呵呵地道:“我们大老板比尔知道你今天要来,特意让我在这里等你,临时充当翻译的工作。”
伍得志的话让萧平暗暗松了口气,他最担心的就是语言不通的问题,现在有了翻译,就更有把握说服对方卖牛了。想到这里萧平有些迫不及待,连忙问伍得志:“你们的老板人呢?”
“他去悉尼城里送牛肉去了,晚点才会回来。”
没想到老板居然不在,萧平心中立刻凉了半截。看来对方对这次见面并不怎么在意,从侧面说明他们对卖牛的热情肯定也不高。想到这里萧平有些失望,忍不住小声问伍得志:“伍先生,你们老板是不是不太愿意卖牛啊?”
如果是其他人问这个问题,伍得志肯定是一问三不知。不过看在萧平同样也是中国人的份上,他决定稍稍透露一点消息,于是长长地叹息了一声道:“比尔现在也很矛盾,眼下农庄经营困难急需资金周转,但他也不想让这么好的牛种落到别人手里,所以很为难呢!”
萧平忍不住好奇地问:“你们的牛肉应该能卖大价钱吧,经营怎么会发生困难呢?”
伍得志苦笑道:“等你看到我们怎么养牛就明白了,对了,有没有兴趣去牛栏看看?”
萧平就是冲着牛来的,当然不会没有兴趣,立刻表示愿意去牛栏看看。于是伍得志开来一辆小货车,带着萧平往牛栏驶去。
牛角牧场的面积很大,货车在大片牧场上行驶,过了十多分钟才看见牛栏。萧平估计这片牧场的面积至少是自己农庄的数十倍,不禁对这里的主人多了几分羡慕。要是自己也有这么大的土地,那得能多干多少事啊!
萧平还没见到牛呢,这个牧场已经让他心里多了一个念头,那就是以后也要拥有这么大片的土地,到时候要养牛就养牛,要种菜就种菜,再也不用为土地不够而发愁。
抱着这样的想法,萧平跟伍得志进了牛栏。牛栏的规模不小,里面至少养着百多头牛。这些牛毛色纯黑、体形匀称,几乎都在安静地站在各自的小围栏里,只有嘴巴动个不停——正在反刍之前吃下肚子的食物。
“这些就是大名鼎鼎的神户和牛。”伍得志自豪地道:“除了在原产地神户附近外,全球也只有在我们这里和另外两三家澳洲的牧场可以看得到。”
其实萧平根本看不出牛的好坏,不过既然这种牛的肉能卖到200克150美元,毫无疑问是非常好的牛。所以他仔细打量着面前的神户和牛,一副很内行的样子赞道:“好牛,果然是好牛!”
就在萧平称赞这些牛的时候,一个农场工人推着只木桶从他身边走过。在经过每头牛的小围栏时,工人都会从桶里舀出一勺红色的液体倒进围栏前的食槽里。这红色的液体迅速渗到牛的饲料中去,然后空气中就有股酒香弥漫开来。那些牛一闻到这股酒香,就立刻来到食槽旁大吃起其中的饲料来。
萧平在旁边看着有趣,忍不住问伍得志:“伍先生,你们往饲料里加的是什么?”
伍得志道:“是最好的杰卡斯干红,在悉尼的餐馆里卖到16美元一杯!”
萧平好奇问:“为什么要给牛喝红酒?”
“喂红酒能让牛肉更嫩,而且会有股隐隐的酒香。”伍得志也没瞒萧平,老实地答道:“这也是我们的牛肉大受欢迎的原因之一。”
用红酒喂牛已经是大出萧平的意料,想想这些红酒的价格再看看牛栏里的那么多牛,他同情地对伍得志道:“我终于明白你们牧场为什么会经营困难了!”
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