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第94章 做橡子豆腐(第1页)

郑小满拿着篮子去了后院,地里还有一些小青菜没有摘。

她把上面的雪扫开,就露出下面绿色的小青菜。

她忽然灵机一动,她们家可以在屋里种一些青菜啊。

这边到了冬天就只有白菜萝卜,根本看不到青菜。

她也不多种,只要够自己吃的就行。

想到这她加快了速度把菜都摘下来,提着篮子回到前院。

“爹,你能不能帮我做些木盒子。大概一个有一米多长,然后你手掌这么深就成。”

郑大山点点头,“这个容易,爹一会儿就给你做。”

“爹,我得要好多个呢,都要一样大小的就行。”

周春凤从厨房出来问道:“你做这木盒子做啥?”

“娘,我想用这木盒子种些青菜吃。”

“啥?用木盒子种青菜?这能种出来吗?”周春凤可没听说过谁家冬天能种出来青菜的。

“当然能了,咱们家不是还有空屋子么,我就把这盒子都放在屋子里。不过就是屋里的炕每天都要烧着。

不过也不用烧的太热,保证屋里温乎着就成。”

周春凤:“那得浪费多少柴火啊。”

郑清明笑着道:“娘,妹妹想做就让她做吧,山里的柴火这么多,我每天去山上捡些回来就成。”

郑大山也跟着说道:“就是,这山里都是柴火,不差这一些。”

“行行,你们都惯着她吧,就我一个是坏人行了吧。”

周春凤真是被气笑了,你看看她就说了一句话,这就全都护上了。

郑小满赶忙过来给她娘顺毛,“呵呵,娘才不坏呢,娘这是勤俭持家会过日子,我爹能娶到你,那是天大的福气呢,是吧爹。”

郑小满对着他爹眨眨眼睛。

郑大山笑呵呵的道:“对对,能娶到你们娘,可不就是我的福气吗。”

周春凤被说的老脸一红,“去,都多大人人,没个正行的。我去做饭了,你们该干啥干啥去。”

早上一人喝了一碗青菜鸡蛋汤,又吃了一个玉米面饼子。

今天郑小满依然没有跟着去镇上,因为昨天在雪地里冻了太久,她有些要感冒的迹象。

周春凤给她煮了一大碗红糖姜水,里面的姜放的有些多,辣的郑小满直吐舌头。

昨天晚上家里用村长送来的冻豆腐炖的酸菜,这让郑小满想起来她的橡子豆腐还没做出来呢。

正好今天在家不用出门,她又把橡子面搬出来,打算做橡子豆腐试试。

她从袋子里舀出两碗橡子面,又往里面加了十碗水。

这是按照1:5的比例加的,她第一次做,只能自己摸索。

把橡子面在水里搅拌开,把大一些的粉块都全都捏碎。

之后还要再浸泡一会儿,让里面的橡子粉完全溶解开。

等橡子粉全都化开没有颗粒了,郑小满就开始起锅烧火。

把盆里的水和橡子粉全都倒进锅里,为了防止橡子粉糊在锅底,所以必须用勺子在锅里一直不停地搅拌。

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