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第九十八章 食堂实践（第2页）

姜瑶见是较年长的那位厨师发话，应该算是食堂的厨师长。

她也不谦虚，直接回道：“我都可以做。”

这下可让厨师们难办了，都可以的意思是，都能做好还是都做不好，所以做什么都无所谓。

这可有点难办，几人商量了一会，决定先分给她两道菜试试。

番茄炒蛋和木须肉就分到了姜瑶手中。

“同学，你要不先做一次我们试一试？”年长的厨师还是有点担心，万一翻车总不能太浪费食材。

“好，各位师傅你们等会。”姜瑶应得很快。

学校食堂的厨房没有“听白”那么讲究，厨师帽都没法包住全部头发，姜瑶还是尽量把头发都塞进去了。

“这孩子干嘛呢？”

“怕头发啥的掉到菜里吧，还挺讲究。”

几人对姜瑶顿时就有了几分兴趣。

食材虽简单，但姜瑶也会认真对待。

第一道先做番茄炒蛋。

只见她流利地将鸡蛋打散，快速搅匀，番茄去皮切成小块备用，每一小块番茄的大小都无甚差距。

起锅，热油，鸡蛋液倒入里面翻炒，嫩嫩的浮起小泡的样子就盛出。

番茄也是经热锅热油炒至压出番茄汁，颜色鲜艳，嫩鸡蛋倒入番茄里一同翻炒，调味，出锅。

姜瑶将番茄炒蛋放到几位厨师面前时，几人都还没反应过来。

小姑娘刚刚露出的手艺一看就是老手了，突然觉得自己好像小看了现在的年轻人。

“几位师傅试试，有什么味道不对的尽管提。”姜瑶说的落落大方。

几人回过神来看着眼前的番茄炒蛋，色彩鲜艳，嫩黄的鸡蛋上都裹了一层番茄汁。

番茄炒软了但型都还在，汁水溢出。

厨师长用筷子先夹上一块番茄，番茄汁堪堪要滴下来，赶紧用碗接上。

一小块番茄放到嘴里，不需要咬，番茄汁就溢出来了，酸甜清新。

这样吃不够满足，可鸡蛋又看似嫩的夹不起来。

只得换勺子，连着番茄和鸡蛋加汁舀上满满的一勺，直接放到嘴里。

鸡蛋嫩的放到嘴里就能化开，完美吸收了番茄汁的味道，酸甜可口，鲜嫩多汁。

其他人见厨师长吃的一言不发，神情很享受，就学着他吃了一口，刚入口就睁大了眼睛。

这是一个宝藏厨师啊！他们炒了那么多年的番茄炒蛋，都达不到这个小姑娘的水平。

单吃菜不满足，饭已经煮好了，几人拿着碗去盛了碗饭，配着番茄炒蛋，放到饭里面拌，吃个精光。

“同学，你叫什么名？我是厨师长，我姓梁。”厨师长上前问道，一定要将小姑娘记住了。

“姜瑶，各位师傅叫我小姜就好。”

各位厨师哪好意思叫人家小姜，最后都将她称为姜师傅。

姜瑶也不想去折腾称呼这个事情，任他们叫着。

“姜师傅，你看要不再加一道菜如何？”在姜瑶准备去做木须肉时，梁师傅试探地问道。

见姜瑶有些疑惑的反应，忙解释道：“不是怀疑你能力的意思，只是想多吃道菜。”

左右花不了多少时间，姜瑶爽快的答应了。

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