手机浏览器扫描二维码访问
吃过晚饭后,柳婆婆说什么也要她来收拾,裴月之就和柳圆圆商量起来卖东西的事儿。
裴月之的意思是,现在酱香饼卖的一般了,暂时就先不做了,明天多一些蒸饺,再做个其他的商品。
思来想去,还是主食类的方便一些,不是没有想过卖一些饭菜,但是顾客没有地方吃,拿走吧,又不能直接让人家把碗带走。
还是等到能有个小铺子的时候,在做这些吧。
现在就是想一下再做点什么出去卖。
柳圆圆也很赞同这一点,对于吃东西这方面,她还是蛮有研究的,小脑袋瓜飞速运转,突然一拍大腿。
“月月,你说卖馅饼怎么样,那种稀软稀软的肉饼,之前你经常做给我吃的。”
裴月之回忆了一下,之前确实是经常做一个肉饼,特别特别暄软。
“行,那我明天再做一些这个肉饼,今天包稍微少一点饺子,四十个吧。”
接着就是利落的和面、调馅,包饺子,只是今天有些不同,柳婆婆说什么也要来帮忙。
有了她的帮忙,速度是飞涨啊,没多大一会儿就完事儿了。
柳婆婆也不知道裴月之提前一晚上包出来怎么保存,临走的时候还特意嘱咐说天热了,下回早上再包吧,她过来帮忙。
柳圆圆说是再待一会儿,就让婆婆带着孩子先回去了。
送走祖孙二人,裴月之就开始弄面粉,做一下明天打算卖的馅饼皮。
这个饼,不用擀面,不用揉面,一斤的面粉,加上九两的水,裴月之做了三斤面,多做出来一些,明天早上给大家都尝一下。
不过面粉最好是用高筋面粉,这里暂时没有,就用普通面粉。
裴月之把面粉倒进大盆里,加上水之后,拿了四根筷子,朝着一个方向搅拌,这个面成功的最重要的点就是充分的水合。
所以搅拌一会儿,盖上盖子醒上五六分钟,然后再搅一会儿。
这样重复个五次,就会很细腻,质地十分均匀。虽然不需要一直搅,但是面粉一多也有些吃力。
这个面团就像是一团史莱姆胶一样,看的柳圆圆总想上手捏一把。
面就准备好了,盖上盖子醒一个小时就可以,但是裴月之想明天早上包,就拿到外面去放着了。
这里没有冰箱,但是农村的夜晚也挺凉快的。
这个面必须要醒发,必须搅拌到位,不然失败的几率非常大。
在裴月之处理面的时候,柳圆圆已经剁好了肉馅,整整两斤半的五花肉,给她累坏了。
“月月,能不能弄个绞肉机啊!好累啊。”
裴月之有些好笑,点了点她脑门儿:“还绞肉机,想的倒挺美。”
接下来就是调馅,猪肉馅里加上姜蓉、十三香、味精、盐、生抽、老抽、耗油、还有油之后,就可以搅拌均匀。
这个饼皮会很薄,所以馅里不要打水。
这个馅里要加入大量的大葱,但是一定是包的时候再放,不然放的时间长了,会有一些臭大葱的味道。
面和馅都备好了,蒸饺也包好了,明天早上就是蒸饺子,包饼烙饼。
“月月,我好饿啊,晚上有剩面条吗?”柳圆圆一脸疲惫的问。
“晚上什么都没剩,不过嘛......”裴月之卖了个关子,“你想不想吃泡面!”
柳圆圆听见这两个字,眼睛都冒光了,她可太喜欢吃泡面了,再加上根火腿肠,别提多好吃了。
新舰 我有一个沃尔玛仓库 貌美神明被疯批怪物们觊觎 快穿炮灰翻身把歌唱 宝可梦:从特摄演员开始的人生 综武:风流双修的我无敌了! 迷失古城的秘密 周氏家族修真路 末世女王成了丫鬟只想躺平 符纹修炼册 我能具现虚拟世界 冷傲总裁的大小宝 隶爷的怦然心动,是个可爱小软萌 重回六零抢个婚,闪嫁军官赢麻了 王者:让你稳村标,你拿大国标? 复仇公主:敌国皇子为她杀疯了 妖魔别吃我 末日天灾,我只想苟活 她们的世界,不需要神明 杀疯!真千金横冲直撞整顿豪门!
开局一套复活甲,这是什么套路?进入王者荣耀游戏,完成游戏对局,便能掉落装备技能和金币。这些装备技能和金币统统能带到现实中来。游戏中的复活甲辉月明刀,在现实中用来保命游戏中的金币钻石,在现实中可值不少钱李白的大招六不六,黄忠的大炮六不六。实在不行,凯爹的大招伺候。妲己也可以召唤出来?那我全都要如果您喜欢开局一套复活甲,别忘记分享给朋友...
春风与你入罗帷简介emspemsp关于春风与你入罗帷撞见未婚夫跟最好的闺蜜纠缠在一起,让我恶心想吐。为了报复,我转身勾引了未婚夫最大的对手,唐天齐!本以为只是你情我愿的一场交易,他取得我的身体,帮我打败负心汉。可没想到,肚子里...
一代将星,意外重生到疯癫废婿身上。昔日的战神,从此成为只会洗衣做饭的家庭煮夫。但生而为王,注定要踏破山巅,拳碎苍穹!欺我辱我叛我者,战神回归之日,你们的鲜血必当染红整片华夏的天空!如果您喜欢狂婿战神,别忘记分享给朋友...
陆媛媛是蒋寒城和奶奶救命恩人的女儿,阴差阳错她来逃命晕到在蒋家,为了她脱离苦海,男人花重金买下了她,而陆媛媛第一次看到蒋寒城时,面对这个高大强壮的男人害怕直发抖。慢慢的相处后她见到了男人冷硬下的柔情和细心,被他的呵护和付出感动,她是有人爱有人宠的。她开始关注男人对他心动,陷在他的魅力和他爱意里,爱他无法自拔,想时刻...
肆意挥洒激情的游戏人生,打破现实框架的无尽幻想!如果您喜欢网游大相师,别忘记分享给朋友...
激萌的萝莉,热血的少年,为打破次元壁一往无前!如果您喜欢变身漫威的我也要当霸主,别忘记分享给朋友...