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她在尝试之前,也没有想过成功的可能性,毕竟大闸蟹和帝王蟹的体型差异就摆在这里,但是……
她成功了。
稍微有点区别,她不是把蟹脚的肉拉出来,因为她手头没有那种吃蟹的剪刀,没办法做到把外面的壳剪开,而里面的肉还连接着。
所以她是把头和尾咬断,只留下一段两头通的蟹脚,然后对准其中一个口,用力一吸。
蟹肉直接被她给吸出来了!
就只留下没有一丝肉残留的蟹壳。
怎么说呢……
突然就找到了吃蟹的乐趣。
一只螃蟹两只大钳子,四只脚,金晨找到了办法,轻轻松松地就把脚给吃掉了。
但是钳子,特别是大钳子前段带毛的那一节,老实说,那两坨毛,真的是一种挑战。
用嘴咬开吧,有点不太敢把那两坨毛塞进嘴里,但是不咬吧,又吃不到大钳子里面的肉。
纠结来纠结去,最后还是吃肉占了上风。
金晨闭着眼睛,把钳子给咬碎了。
她咬钳子的技术还挺不错的,那么厚的壳,她竟然做到只咬碎了壳,而没有咬碎肉,而且壳的碎裂很完整。
刚好从两边裂开,捏住其中一边,用力一掀,就能看到钳子里面一整块紧实的蟹肉。
用筷子顺着蟹壳用力一戳,就能够把钳子里面的肉给弄出来,当然了,肉中间的那一片骨头稍微有点麻烦,但是还是阻碍不了金晨吃蟹的步伐。
大闸蟹的钳子还有蟹脚全部都吃完了,剩下的就只有螃蟹的身体了。
蟹腮蟹心蟹胃,这些不能吃的地方,金晨全给去掉了。
至于分辨哪里能吃,哪里不能吃,对于青城县长大的孩子来说,那是再简单不过的事情了。
青城县旁边就是海,每天都有渔船出海,螃蟹什么的,就是青城县人们餐桌上的家常菜啊。
公蟹身体里面主要吃的就是蟹膏,就是之前说到的白色的,软软的那个东西,但是撇开蟹膏,公蟹肚子里面也有黄色的东西。
那是公蟹的肝胰腺,也能吃,但是吃起来如果是苦的话,就不用勉强自己了。
除了蟹膏和蟹黄之外,剩下的就是蟹肉了。
身体里面的蟹肉吃起来倒没有钳子肉那么麻烦,斯文点的,就直接一点一点地剥开吃,懒得那么讲究的,就直接一口咬下去,直接大嚼起来,随着咀嚼的动作,蟹肉自然会从壳中分离出来。
最后就会只剩下一点点不能吃的蟹壳,这时候直接吐掉就行了。
第161章
张娅的牙齿就没有金晨的那么厉害。
咬大闸蟹的蟹脚她还可以,但是大钳子……
张娅根本咬不动啊!
老板又没有提供什么吃蟹的工具,丢掉了又可惜,张娅就问金晨吃不吃。
金晨怎么可能会不要呢?
虽然吃第一个的时候,金晨对于大闸蟹钳子上的那坨毛内心有些抵触,但是她吃肉又不是吃毛,咬开了把肉挖出来就行了。
连续吃了两个之后,金晨就克服了自己的这种心理障碍。
听到张娅问她要不要大钳子的时候,金晨超开心地就接过来了。
张娅看着金晨就这样咔咔两下,就直接把大钳子给咬碎了,虽然大闸蟹的肉很好吃,但是看金晨咬钳子的样子,张娅都觉得牙疼。
吓得她赶紧吃了两口大米饭压压惊。
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