手机浏览器扫描二维码访问
第38章 麻婆豆腐（第1页）
一个小时的准备时间很快过去。
万豪、小军、山本学真都穿上了白色的厨师服，登上了各自的灶台。
此次比赛，三人所有厨具、灶具、食材都由协会提供，完全一致，不存在任何的偏差。
当然，每个人对于烹饪的理解是不同的，所以即便是同一道菜，也可能会产生出不同的食材需求。
就比方说当下，三人都各自要了一份多余的食材。
万豪和小军要的是牛肉高汤，而山本学真则除了牛肉高汤外，还额外要了一点鸡肉高汤。
麻婆豆腐这道菜对于高汤的需求其实并不多，通常也只会选择加一点牛肉高汤，用来增加香味的层次感。
许多饭店甚至直接用水或者味精。
像山本竹下这样选择多加鸡肉高汤的情况，此前也有人做过，但与单纯的牛肉高汤差别不大。
“开始了！”
三块豆腐，葱白如玉，出现在三人的面前。
麻婆豆腐第一步，给豆腐开丁。
用菜刀切开豆腐，使其变成小方块。
要求是大小均匀，外形完整不破损。
想要做到这些，需要一定的刀工。
山本学真和小军在这方面遥遥领先，片刻的工夫，便已经将豆腐处理好了。
至于万豪，则稍微慢了半拍。
没办法，中级刀工的极限摆在那里，不可能凭空超越。
好在这麻婆豆腐对刀工的要求并不算高，中级刀工完全能应付。
虽然慢，但最终的结果却是一样的。
“接下来，就该汆烫了。”
豆腐与生俱来有一些豆腥味，如果不去掉的话，吃起来的时候会稍微有些不适。
解决的办法也很简单，下入锅中进行汆烫即可。
水温半开，放入一点食盐，将所有豆腐轻轻推入水里，耐心等待即可。
随着水温逐渐升高，锅里的豆腐开始上下翻动，三人见状，先后捞出。
动作一致，先后相差不过数秒。
这一幕看得在场众人心头一爽，皆是心道高手过招果然精彩。
可他们都忽略了一点，万豪居然能跟上他们。
陈山一脸吃惊地看向万豪，有些不敢相信。
虽然万豪跟其他两人相比，的确是慢了一点，但他却能跟上。
这可是协会年轻一辈中厨艺最强的小军！
是小日子国新生代厨艺总冠军山本学真啊！
万豪居然能跟上！
非正常原神 乡村爱情之换亲 总裁爹地天天求复合 找乐子从生化危机开始 最强帝尊在都市 快穿：帝姬她又美又飒 四合院：入编情报处，家父镇国级 野村极品神医 原神：我真不是渣猫 穿成炮灰反派，想活命先带娃 与卿玉临 诱欢：她似星光 妖孽仙医 隋唐：融合蚩尤传承，开局诛宇文 无法清偿的孽债 柯学乐子人佛系生存 未来之翼：玘勋的穿越之旅 死亡临近：神秘苏醒 逃荒前，嫁给纨绔！ 神道，诡也
都市修仙：千年后的我归来无敌了
家族被神秘屠戮，家人和未婚妻被挟持，逼迫周辰跳楼自杀！临跳楼前夕，天空之中惊雷滚滚，千年后已经仙帝的周辰，重生强势归来！这一世，他要找寻神秘凶手，解密连仙界都忌讳莫深的，更要随心所欲，快意恩仇！任你家族背景滔天，实力超然，我仙剑一出，星球毁灭，大陆崩塌！任你医道超然无敌，可治天下病，我仙法一出，踏轮回，生死人肉白骨...
重生归来：男神帅炸天
女扮男装絮行重生了，还成为众人心目中的男神。作为一个有颜有身材还脾气好的男神，粉丝们天天都要肖想几遍，真的恨不得嫁给他！然而，男神最终被鲜花摘走了。鲜花外头谈论起劲，我们俩谁在上，你怎么看？絮行抬眸，温和一笑我上。如果您喜欢重生归来男神帅炸天，别忘记分享给朋友...
雀圣
我是一个专攻麻将的老千，半自传作品，百分之90都是本人真实经历！主打一个真实！仅以个人经历奉劝大家，十赌十诈，十赌九输！本文中涉及大量麻将骗术描写，千术手法描写，请勿模仿！赌之人生终有尽头...
龙将战神
龙将战神简介emspemsp关于龙将战神六年前，冷锋伤重被她救下，六年后回来，却得知她受尽屈辱。我会让欺凌你的人加倍奉还，我要让你成为这个世上最幸福的女人！一声令下能使无数人来投，一个眼神，商业战场不知多少人颤抖。首...
反派又在被迫万人迷
反派又在被迫万人迷简介emspemsp反派又在被迫万人迷是龙柏的经典其他类型类作品，反派又在被迫万人迷主要讲述了他，有个前穿越者龙傲天的师父，教导他如何成为一个霸气主角穿越龙柏最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供反派又...
学园都市的Lv0传说
学园都市的Lv0传说简介emspemsp我只是一个普通人，现实中的我，并没有在某一方面特别突出。有时候，我会问自己如果真的穿越到学园都市，我喜欢的女孩所在的地方，我会怎么做？你是否也曾问过自己，如果有一天，真的去了学园都市，你会...