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第45章 怎么样红烧肉也不复杂吧（第1页）

苏晨没跟安妮一般计较。

锅中加水烧开，转身就把之前放冰块凝结的猪血拿起来，切成一块一块的放进去。

猪血一下子变得更暗沉。

苏晨拿锅铲切开一块看了下，发现里面跟外面一个颜色，立马关了火。

安妮好奇的看了两眼：“苏晨，这就能吃了？”

“没那么快。”

把猪血捞出，泡在冷水里，苏晨又把刚才拿进来的猪肝，猪心，猪肺，有猪舌头都焯水。

罗伯特他们都看着稀奇，不过没吱声。

“咱们先炒个猪心！”

苏晨取出猪心递到镜头前展示了一下，然后飞快的下刀，切成小薄片。

“切成这样就差不多了。”

“然后准备葱姜蒜，青椒辣椒，葱切成葱花，姜切成姜丝，蒜切薄片。青椒切菱形的……”

“把锅擦干净，别留水渍，然后舀一小勺刚才熬的猪油，放点盐，放点蔗糖。”

“葱姜蒜辣椒下锅，炸出香味了，把猪心下锅翻炒……”

苏晨屏住呼吸，边的李奶奶他们猛地咳嗽了起来。

显然是被辣椒呛到了。

“炒的差不多了，加点米酒，放入青椒，继续翻炒。”

“出锅。”

“简简单单的青椒猪心！”

苏晨刻意放大镜头，展示了下这盘色香味俱全的菜。

下一刻，他就瞥见安妮悄悄举起了筷子。

这个小吃货！

见苏晨看来，安妮嘿嘿笑。

“吃吧吃吧，有点辣，不过这次我辣椒就放一点，应该没问题。”

安妮立马夹了一块放嘴里，先是被烫了下呼了好几口气，但很快就咀嚼了起来。

李奶奶他们目不转睛的看着她，杰姆还问：“怎么样？好吃吗？”

安妮没回答，但下筷的速度十分诚实。

罗伯特壮着胆子也夹了一块放嘴里，很快眉头扬了起来。

“唔唔，好吃好吃。”

苏晨笑着摇摇头，继续对着镜头道：“接下来要做的是红烧肉，没错，就是辛德大师之前做的那个红烧肉。”

“我先去挑猪肉。”他说着走出厨房，直播间观众却一阵嗷嗷叫。

因为杰姆也忍不住出手了。

这会儿通感头盔是戴在他头的，猪心的q弹滑嫩让人欲罢不能。

苏晨见状，让高清摄像头留在厨房内拍杰姆吃猪心，露出下巴的那种，自己则飞快的挑拣了下猪肉，割出两大块五花肉三层肉来。

等他下锅焯完水，杰姆这边也放下了筷子，再一看盘子，好家伙，就剩中间一小撮。

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