手机浏览器扫描二维码访问
第七十四章 麻酱鸡丝凉面糖醋里脊（第1页）
接回范暮后，裴月之就准备去做饭了，先把卤梅水做上，熬完之后放凉一会儿吃完饭就喝。
把材料都放进锅里，加点冰糖就小火熬着，很方便简单。
本来想做两个小凉菜的，但是突然想吃糖醋里脊了。
果断拿了一块里脊肉，先切成条，再用清水泡一会儿，去去血水。
趁这个时间，再去和面，做个凉面。
面都需要醒，醒面的时候正好可以先去处理肉。
这会儿裴月之开始给肉条调个味儿，肉里加点料酒，白胡椒粉，还有少许的盐，顺着一个方向，使劲儿的抓拌，多抓一会儿。
让肉更松一些，炸出来会更好吃一点。
然后再加入差不多的淀粉，用手一边抓一边搅，抓匀之后打里一个鸡蛋，再搅拌一会儿，静置二十分钟。
裴月之喊来柳圆圆，过来帮忙煮一下鸡胸肉，一会儿做鸡丝凉面。
凉水下入鸡胸肉，加点料酒焯一遍水，煮出的浮沫撇出去，然后再煮熟放凉撕成鸡丝。
肉腌的差不多了，再加入淀粉，给肉上浆，让每条肉均匀的裹上淀粉浆。最后加两勺油锁住水分。
现在烧油准备炸肉，油热后一条一条的下入里脊，炸一分钟定型后，再用筷子轻轻的推动。
炸个两三分钟后捞出。
然后升高油温再复炸几十秒，捞出备用。
炸好之后，再炒就很快了，所以先擀面切面条。
裴月之熟练的擀大饼，然后切成细一些的面条，其余的交给柳圆圆。
还记得前世柳圆圆对于做饭一事，不仅不熟悉，还有点讨厌。
现在也是为了帮着自己分担，学会了这么多。
一想到这些，裴月之也是有些愧疚，只可惜暂时还不能让她肆意的摆烂。
“月月，发啥呆呢，炒里脊去啊！我可太爱吃糖醋里脊了，耶耶耶！”
裴月之回过神：“好，我这就去调料汁。”
碗里加入糖，醋，生抽，适量的盐，少许的水。
锅里留有一点油，倒入料汁，用铲子不断的搅拌，因为有糖，料汁就会起泡泡，等泡泡消掉，料汁就会变得浓稠。
等到咕嘟咕嘟冒大泡后，料汁粘勺挂壁，就可以把里脊倒进去了。
快速的翻炒均匀，让里脊都裹上料汁，撒上白芝麻，出锅！
这会儿面条马上煮熟，裴月之赶紧调一个拌面酱汁。
两个孩子都回来了，这会儿正在洗手，摆桌子，马上就可以吃饭了。
芝麻酱和花生酱的比例是一比一，然后加水搅拌成稀一些的质地，再加入刚才的那些清水，搅拌的更稀一点。
“月月，第一遍水放少了吗？”柳圆圆在旁边好奇的问。
裴月之耐心的回答：“我感觉这样会更好搅拌一点。”
接着再切一些蒜末，小葱末，香菜末，小米辣，裴月之也是偶然间发现的，这三个孩子还都挺喜欢吃辣的，不过小孩子，还是少放一点吧。
这些末末都放到芝麻酱里，再加入耗油，生抽，醋，五香粉，花椒粉，一点点白糖，鸡精，再淋上一点辣椒油。
煮好的面条，过一下井水，又凉又筋道。
迷失古城的秘密 她们的世界，不需要神明 末世女王成了丫鬟只想躺平 综武：风流双修的我无敌了！ 复仇公主：敌国皇子为她杀疯了 新舰 符纹修炼册 周氏家族修真路 宝可梦：从特摄演员开始的人生 妖魔别吃我 杀疯！真千金横冲直撞整顿豪门！ 末日天灾，我只想苟活 隶爷的怦然心动，是个可爱小软萌 冷傲总裁的大小宝 我能具现虚拟世界 重回六零抢个婚，闪嫁军官赢麻了 王者：让你稳村标，你拿大国标？ 快穿炮灰翻身把歌唱 我有一个沃尔玛仓库 貌美神明被疯批怪物们觊觎
最强军宠：蜜爱狂妻
一场设计，让秦念成了t市第一夫人顶着这么个身份‘作威作福’到处打脸还挺好用，面对继母和姐姐这对碧池的明枪暗箭也能游刃有余。可惜，这世上果然没有白捡的便宜。腰酸背疼，下不来床，她欲哭无泪想要落跑，为时晚矣！聪明一世糊涂一时啊！但是她的字典里从没吃亏二字，没理由她陷进去，他还想置身事外！殊不知，那人早已在泥潭等她他设局，图的不过是爱她护她，宠她一世无忧。（男强女强，宠文爽文甜文，一对一，SC，欢迎跳坑。）小剧场一纪少，你疼老婆吗？记者发问。疼，我特别疼老婆。纪璟睿回答的一本正经面不改色心不跳。秦念眉心一抖，眼含鄙视，疼！当然疼！腰疼，背疼，腿疼，全身上下哪哪都疼！小剧场二秦念站在所谓的继母姐姐面前，背挺得笔直，眼底碎芒莹莹，唇角抿着一抹淡然的笑意。姐姐恨恨的瞪着她，银牙几乎咬碎，秦念！你如此害我们母女！不得好死！秦念扬了眉，眉梢裹挟了杀气，声音却淡漠如水，你们偷走了我的一切，现在，该还了。继母仓惶的摇头，再摇头，绝望至极。她从来都不把秦念放在眼中，没想到，最后竟然惨败她手。纪璟睿站在秦念身旁，静静的看着她的侧颜，他从来都知道，他的女人隐去了锋芒，事实上，这世界上，除了自己，没有人能够欺负的了她。当然，自己对她的欺负，仅限于床上关于女主秦念，秦家二小姐，人人口中的私生女，高冷腹黑，容颜倾世。擅长扮猪吃老虎，见招拆招，有仇必报，虐渣于无形。被偷走的身份和一切，她都要亲手取回！关于男主纪璟睿，顶级豪门继承人，特种部队隐秘队长，矜贵淡漠，军界商界无人敢惹。擅长宠老婆上天，唯妻命是从。必杀技，顶着一张高级禁欲的脸，干尽一切羞羞的事！推荐米白完结文豪门闪婚贺少宠妻上瘾温馨宠文，先婚后爱，一对一，身心干净，绝对甜死人如果您喜欢最强军宠蜜爱狂妻，别忘记分享给朋友...
别样情深：总裁宠妻无下限
别样情深总裁宠妻无下限简介emspemsp初见时，顾皓说你心里住着一个生死未卜的前男友，我也有一个和别人远走高飞的前女友，你我心中都藏着一个不可能的人，一场商业联姻，谁都不会付出真心却又互惠互利，岂不是最合适不过？苏卿想了想好像是那...
Boss缠上身：娇妻，太撩人！
新书速递少夫人每天都在闹离婚！！！（原书名Boss宠上瘾娇妻，别闹！）千桃这辈子做的最大胆的事，就是算计了海城最权威的那个男人厉珩之。结果聪明反被聪明误，成为了厉太太。是夜，千桃仍负隅顽如果您喜欢Boss缠上身娇妻，太撩人！，别忘记分享给朋友...
护美狂龙
护美狂龙简介emspemsp关于护美狂龙战场上，他是让敌人闻风丧胆的龙王，回到都市，他是让女上司头疼的小流氓。大隐隐于市，一代龙王弃兵从市，从此纵意花丛...
民国草根
那年，雪下得极大。邵家死的只剩下一人，一个叫做邵满囤的少年。为了活下去，他敲开了村子里院墙最高的那户人家。初家。当邵满囤迈入那扇涂着红漆的角门时，他从没想过，他推开的不仅仅是一扇能让他活命的门。在那扇门后，有他的新的名字邵年时。有他为之奋斗了一辈子的道路行商。有他敬了一辈子的人物初家老爷。还有他疼爱了一辈子的女人初雪这是一个小长工的民国飘摇路哪怕风吹雨打，我自坚如磐石。如果您喜欢民国草根，别忘记分享给朋友...
豪门追爱：总裁求婚99次
豪门追爱总裁求婚99次简介emspemsp关于豪门追爱总裁求婚99次（已完结）重生前，她被后妈渣妹联手压榨，医术超群却成了妹妹的成名工具，最后，她一生悲惨，不得好死！重生后，她从地狱归来，虐后妈，惩渣妹，冷血无情，锐利疯狂我的永远是我的，你动我东西，我砍你手足要你命！就是这么简单。重生前，爱慕多年的未婚夫对她冷漠厌恶，让她痛苦绝望。重生后，她微微一笑，当着男人的面将订婚扳指砸在了地上退婚吧，这门亲事，我不要了！但那个男人却直接将她逼到了角落！不要了？商...