言情读书

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 烹饪黄鳝(第1页)

由于池塘实在不大,没用两小时,挖机就干完了所有的活。

付了工钱后,江枫就提着抓到的鱼获,准备完成任务剩下部分,那就是把泥鳅和黄鳝做成不同的菜。

把摄像机对准自己,江枫说道“既然食材已经就位,那我接下来就准备开始处理食材,不过这黄鳝可是不好杀,我们得先准备一下”

说完,江枫就拿起一块木板小,又拿起一个锤子和一颗长钉子,对镜头说道“大家看我手里的家伙,这就是杀鳝鱼的必备工具,没见过的观众朋友,一会就知道了”

说完就把钉子钉到木板靠近一头的顶端位置,然后用力的钉穿,让钉子在木板的另外一头露出来。

拿起提前磨好的小刀,抓起一条起码二两的黄鳝,就把它的头给按进了钉子里面,江枫还解释道“这样把黄鳝按到钉子上面固定住,它就不会再乱动了,鳝鱼的肚子朝着我们的右手边,这样方便下刀,以下内容过于血腥,胆小勿看”

说完就小心的用小刀划开了黄鳝的肚子,又小心的剔掉骨头,由于江枫也是第一次杀黄鳝,为了安全着想,速度并不快。

不过随着十多条黄鳝被处理好,江枫的动作越来越熟练,不一会就处理好了大部分的黄鳝。

江枫又对镜头道“剩下的这些比较小得,我们就不杀了,有些菜,需要它们活着,做出来才好吃”

“好了,搞定完黄鳝,我们还得处理泥鳅,不过中午我们吃黄鳝就够了,泥鳅晚上再吃,不过我们得把泥鳅用清水清洗一下,然后养半天,让它们吐吐肚子里面的脏东西”

等弄好了泥鳅,江枫又把已经处理好的黄鳝用水清洗了几遍,然后开始准备配菜。

“中午我准备用黄鳝做五道菜,分别是泡椒炒鳝段、泡菜炖黄鳝,还有我们西南最出名的盘龙黄鳝,至于最后一道,严格来说并不算是一道菜,只是我们当地的一种吃法,等会你们就知道了”

江枫卖弄了一下关子,把配菜都准备好后,江枫就叫舅舅帮他烧火,舅妈本想帮忙,不过江枫说自己是拍视频,让她在一旁坐着等吃就行。然后自己出门摘了几张新鲜的南瓜叶子,回到灶台前,舅舅已经升起了火,正在烧着。

看见江枫摘了叶子,舅舅就知道江枫要干嘛,乐呵呵的笑道“这是要烧黄鳝?”

江枫点点头道“对呀,好多年没吃过了,看看味道变了没有,我们烧三条吧,我们三人一人一条”

舅舅点点头道“行啊,我也好多年没烧来吃过了”

江枫从水桶里面抓起三条不大的黄鳝,直接就丢进燃烧的灶火里面,顿时黄鳝挣扎了两下就没了动静。

舅舅用火钳快速的给夹了出来,就着一进一出,黄鳝都快熟了,江枫拿起一根牙签,顺着黄鳝的肚子轻轻一挑,就把它的外皮给挑开,露出了里面的内脏。

清理干净内脏,又用食盐给三条黄鳝均匀的码上,最后掐成两厘米左右一段的小段,用新鲜叶子把鳝段给包起来,再次丢进火里面烧。

这次需要的时间就稍微长一点,大约一分钟,舅舅就把叶子包给夹了出来。

江枫小心的把叶子包解开,并把里面的鳝段倒进,提前那准备的盘子,由于高温的原因,原本码在表面的盐巴已经不见,只剩下了一节节的鳝段,虽然不是很好看,但是散发出来的味道特别的香。

江枫把盘子对准摄像机说道“第一道菜,炭烤黄鳝,完成,大家别看这道菜很简单,但是真的特别香”

说完江枫把盘子递给舅舅舅妈道“来舅妈舅舅,先尝尝”

赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩  大傻子:庄稼地里别这样!  穿书神灵界  柯学世界里的柯研人  九九金仙  开局杀前夫,重生大小姐怒撕全家  都市鉴宝狂圣  退婚后,种田大佬搬空全村去逃荒  我们小小蝼蚁,复活复成救世主?  大明:开局拜朱重八为义父  快穿:女配才是真大佬  冥王崽崽三岁半  精灵世界的悠闲日常  快穿:消极的系统破碎的她  不正经的魔导师  四合院:我有一个小世界  提前预知末日,物资囤的有点多  傻子,求你,来弄死我吧!  龙虎山之上  此刻,我为华夏守护神  

热门小说推荐
丑女翻身,回到高中谈个校草

丑女翻身,回到高中谈个校草

余浅浅人到中年被裁员,回家得知老公网贷婆婆被诈骗一家多年辛劳瞬间跌落谷底,余浅浅两眼一黑竟重生回少女时期,这次有了系统帮助看她如何重来人生,从校园丑小鸭变身豪门千金白天鹅,凶恶残暴且帅气多金的男生唯独为她显露柔软一面,隔壁班级的富二代校园男神也只围着她打转,两个帅哥助她重夺家业,拳打脚踢渣爹渣后妈,为亲妈复仇。...

总裁狂恋

总裁狂恋

总裁狂恋简介emspemsp关于总裁狂恋既然你不喜欢被强迫,那么好,我不会再强迫你!我会耐心等待,等着着你主动献出,求我享用!啊哈?这就是谈判的结果?让她主动凑上去?当她是蠢的吗?既然不强迫她,她跑还来不及呢!您老就慢慢等着吧!本文纯属虚构,请勿模仿。...

为妹妹幼儿园当大厨,老师被馋哭

为妹妹幼儿园当大厨,老师被馋哭

周麟带着妹妹,去幼儿园应聘厨师,却要面对五星级大厨的挑战。赢下厨艺比拼,顺利成为水天幼儿园的主厨。自此之后,各所幼儿园的老师,想尽一切办法,要吃到周麟做的饭菜。学生的家长,想方设法,让自家小孩转到水天幼儿园上学。教育局卫生局警局消防站绞尽脑汁,想办法去水天幼儿园蹭周麟做的饭。防疫站妇幼保健...

我的身体能无限觉醒技能

我的身体能无限觉醒技能

星际时代,星空族群降临,人类踏入星空,推开灵能大门,踏入修炼。江尘推开灵能大门,但感觉自己推开的有点问题你的身躯觉醒了坚韧技能,坚固又有韧性。你的骨骼觉醒了坚硬,对方一剑刺入你的身体,被骨骼震断长剑。你的头发觉醒了分叉,剑气分化万千,布下天罗地网。你的胃消化了一颗灵丹,觉醒消化,无尽灵气,瞬间消化。直到某一天你觉醒了永动机,心脏不停,动力不息。多年后,你恍惚发现,你的躯体,已经比肩神明。如果您喜欢我的身体能无限觉醒技能,别忘记分享给朋友...

妻不可欺:腹黑总裁快求饶

妻不可欺:腹黑总裁快求饶

妻不可欺腹黑总裁快求饶简介emspemsp三年的痴心守候,却换来他的无情掠夺。夺走她的一切,只为了博他心上之人一笑。老一辈人常说,执念太重之人,往往连死了都不得安宁。舒灵一开始不信,但当她投湖自尽却化身成地缚灵束缚在那人身边之后,她终于...

秘战

秘战

热血战斗,保家卫国,誓死守护,傲骨无双铸军魂!如果您喜欢秘战,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐