手机浏览器扫描二维码访问
第40节（第1页）
在热烈的掌声过后，主持人开始介绍：“本次参赛的选手是，丧尸饭店夏鲜，外食堂金褚、贾适，以及姚记海鲜姚峡！”
四人按照顺序一一上了台，夏鲜走到了顾傲天站的厨台那，向着观众挥手。
主持人：“今天的决赛的比拼是还原菜谱，所选择的菜谱就是——空心琉璃丸子。”
“这曾经是一道宫廷御菜，但是很可惜在末世10元年的时候就消失了，最终我们也只能找到这些菜谱残页。”
“今日这四位选手，不知道谁能还原这道菜呢，让我们拭目以待！”
主持人的话音落下，头上的计时器也开始走动了，所需要的材料都被摆放在了台面上，另外三位已经练习了无数次，很流畅地开始和面了。
夏鲜则没有直接上手，而是打开了锅开始煮水。
顾傲天疑惑地问：“夏姐，我们不和面吗？”
夏鲜摇摇头：“先不着急，慢慢来，时间够。”
煮水的时间里，夏鲜不紧不慢地观察着另外的几人。
发现他们的步骤基本都缺少了几步，大概是菜谱的问题，难怪姚峡做了一整天一次都没成功。
这道菜其实并不难，这是夏鲜第一道学会做的菜，那年她才16岁。
这么想着，夏鲜露出了浅浅的笑容，水已经煮沸了，她关掉了火。
叫顾傲天把面粉放入盆中，夏鲜直接加入了一定比例的开水，将面烫到了半熟，接着让顾傲天往一个方向搅拌，她则去准备油锅了。
等面糊的温度渐渐降下来了，夏鲜又在里面加入了蛋黄，继续搅拌。
很快盆中的面糊已经没有明显的颗粒了，而油锅也已经准备好了。
油温升到140度，将面糊搓成丸子下锅，高温直接炸到表面定型但不硬，快速捞出，放在一旁。
油锅继续升温到180度，关火下丸子进行第二次复炸。
丸子下锅之后，夏鲜直接拿了半碗凉水倒入锅中，物理将油温降低。
等了没一会儿，顾傲天看着锅内开始惊呼：“天呐，夏姐，丸子吐了。”
锅内的丸子自己自觉地将肚子里多余的面糊都吐了出来，一个个小丸子现在长得就跟小蝌蚪一样，各个挂着小尾巴。
夏鲜微微一笑，将丸子捞出，两人手动揪掉了丸子的“小尾巴”，接着升温到200度，进行第三次复炸。
这是最后一次炸制了，直接将丸子表面炸的金黄才罢休。
顾傲天看着金黄的丸子，直咽口水：“夏姐，这就好了吗？”
夏鲜摇摇头：“空心丸子有了，还差琉璃呢。”
顾傲天：“那琉璃怎么做？”
夏鲜有些恨铁不成钢：“我之前比赛不是做过一次了，你怎么又忘了。”
顾傲天摸了摸脑袋：“啊，难道是那个拉丝的。”
“对，就是那个，但是人家不叫拉丝的，”夏鲜拿出糖：“叫拔丝。”
换了一口平底锅，夏鲜将糖放入了锅中，加了一点水，小火熬到微微焦黄的状态，再撒下一把白芝麻，最后下入丸子翻拌均匀。
等炒的糖色挂满了每一个丸子，丸子的表面微硬，直接盛出装盘。
空心琉璃丸子，完成。
“叮——比赛结束！”
白道枭雄 快穿之教父母做人 开局一口锅 超品仙医 丞相家的小娇娘 金屋囚 师尊有病，但我没药 总裁，请留步 终极反派收集物语 {简体版} 镜面管理局 缠夜绵音 「“强占” 高H」 少昊 悍妃在上：冷面王爷好疼人 临风[年下 1v1H] 穿成女主未婚夫 怀娇 快穿之娇花难养 谨遵您的命令 完结+番外 家丑 昇華〈限〉
启禀皇上，公公有喜了
1v1双洁（尖叫）金手指非正剧追妻火葬场姜柚宁睁眼醒来穿越了，最绝的还是个假太监，真特么刺激！幸运的是她有金手指，却是个吞金兽。悲催的是她得罪了皇帝，要被杖毙，只能祈祷八字够硬，扛过这一局。来人绝美帝王大怒。摇人是吧？有种单挑。姜柚宁撸起袖子挑衅。各路鬼怪齐上阵，她靠着金手指买枪买炮买买...
帝女为皇
帝女为皇简介emspemsp关于帝女为皇本文女扮男装，欢迎入坑他是冥王府的世子爷，击退敌军，灭了大漠，得了一个战神将军的称号后来被封为摄政王爷。是皇都贵女人人心中嫡仙般的人物。但却没有人知道他是已经亡了国的安乐公主。...
对面的女孩看过来
对面的女孩看过来简介emspemsp看似屌丝垃圾的少年却用自己的神技征服了极品美女，却无意间救了美女总裁，我的一生都改变了！海棠书屋（juseshuwucom）提供对面的女孩看过来最新章节全文免费阅读！。...
商先生的小确幸
几年前，她因他家破人亡，一夕之间生活跌落谷底。几年后，再次相见，雪九惊恐的看着面前的男人，颤着唇问你怎么还没有被恶鬼勾去魂魄？你怎么可以好好的活到现在？商阙冰凉的指腹划过她颤栗的唇九九，我过得并不好没有你的日子犹如地狱，我怎么可能过得好？那时他还太年轻，并不知道怎样去爱她。每一个爱字都伤她至深。商阙最后才知道，原来他的九九早已对他芳心暗许，是他自己一步错，步步错。（前期校园后期霸总）—他是让你漂泊无依的人，而我想成为你的归处。墙裂欢迎预先收藏。如果您喜欢商先生的小确幸，别忘记分享给朋友...
杀帝
杀帝简介emspemsp末法时代，星域神魔即将降临血腥屠戮。主角红名意外进入仙魔纪元，以天选第九子的身份，踏上一条挣脱仙罪牢笼挽救母星覆亡的证帝之路。我要那天，再封不住我眼我要那地，再葬不了我心我要那诸仙，都灰...
大国制造
大国制造简介emspemsp关于大国制造工业天才钟白意外来到1981年这一年，法国TGV列车以3804kmh，打破世界记录，成为当时世界上速度最快轮轨客运的列车这一年，IBM推出首部个人电脑，开辟了计算机的新时代这一年，F117首次实验升空，从此进入隐形飞机的编年史这一年，钟白踌躇满志，走入了落魄的县化肥厂，誓要在工业上有所作为，带领祖国进入大国制造时代！...